Clinging to the mountain, facing south, the chalet has been completely refurbished by Estelle and Thomas Flachaire. It houses an intimate 12-cover gastronomic restaurant, renowned for its elegant, gourmet cuisine that pays tribute to local, seasonal produce. And above this restaurant, which already has many emulators, two suites await you, harmoniously combining modern comfort and mountain elegance, with balconies opening onto the surrounding peaks. Their refined Alpine decor echoes the quality of the cuisine.
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Members' reviews on CHALET FLACHAIRE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Excellent !
Nous avons formidablement bien mangé, avec un service impeccable. Également super de pouvoir échanger tranquillement avec les serveurs : le peu de tables permet à chacun de prendre son temps. Super de voir le dressage des assiettes sous nos yeux.
Bref, ce jeune couple qui a ouvert ce restaurant dans les alpages (certes, il faut tout de même y aller…), est top et adorable. Nous leur souhaitons beaucoup de réussite. Et au regard de notre expérience, ça ne peut qu’aller bien !
La gentillesse du personnel dans un cadre sublime et des Mets dignes d un grand chef étoilé nous ont enchantés.
Une semaine après nous sommes encore dans cette dégustation incroyable et inattendue .
Nous y retournerons avec plaisir pour découvrir d autres saveurs saisonnière.
Merci à toute l équipe pour cette découverte très agréable.