LA CACHETTE
Gastronomic
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€€€
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Parking Q-Park
at 389 meters
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04.75.55.24.13
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2024
Recommended
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2024
Michelin-starred restaurant offering a soothing atmosphere and elegant service.
This Michelin-starred restaurant is run by Japanese-born chef Masachi Ijichi. A soothing atmosphere and ritualistic service. The plates have a Japanese elegance, flowers are invited in, fish has pride of place, as do fruits and vegetables from the valley. The menu changes regularly. For example, on this spring day: Mediterranean red tuna semi-cooked over charcoal, poké sauce, marinated turnip, tapenade, leg of lamb confit 7h, its pesto jus, peas, new potatoes, then tartar and strawberry soup, sumac berries, basil. Great moment.
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Members' reviews on LA CACHETTE
4.5/5
8 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in may 2019
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Passage obligatoire
Un restaurant qui vaut vraiment le détour. Il propose une cuisine que l'on ne voit pas ailleurs . Des plats transformés de façon très esthétique et en plus délicieux . Certains vous diront qu'ils n'ont pas assez mangé , mais franchement , pour moi c'est très correct et tellement différent
Visited in december 2015
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Ce qui nous a beaucoup plu est le menu surprise du restaurant. Nous avons choisi le menu avec 5 plats sans savoir ce que nous allions manger et ce fut délicieux. Les plats sont originaux car le chef mélange cuisine française traditionnelle et cuisine japonaise. Nous avons découvert de nouvelles saveurs et l'ensemble était copieux.
Visited in july 2016
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Cuisine raffinée et originale mêlant plusieurs origines.
service agréable même si il était un peu lent le soir ou nous sommes passés.
Cadre un peu standard et un peu petit à mon gout.
prix un peu élevés malgré la qualité.
a recommander pour la cuisine originale et raffinée
service agréable même si il était un peu lent le soir ou nous sommes passés.
Cadre un peu standard et un peu petit à mon gout.
prix un peu élevés malgré la qualité.
a recommander pour la cuisine originale et raffinée
Visited in may 2016
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Nous sommes allés à la Cachette en mai 2016. La cuisine est excellente, raffinée, très bien présentée. Il est possible de les appeler en amont afin qu'ils adaptent éventuellement un peu le repas - ce qu'ils acceptent de faire avec plaisir. Le service est de très bonne qualité, les plats sont bien présentés sans que le personnel se montrent intrusif. Seul petit bémol : deux traces de stylo bille sur la carte... Bref, les prix relativement élevés sont largement justifiés. A faire absolument.
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ce fut une bien belle surprise avec des mets raffinés originaux et subtils ajouté à cela une carte des vins riche et variée nous avons choisi 1 pouilly fuissé : parfait !! nous recommandons vivement :) nous attendons avec impatiences que le chef mette à sa carte l'ail noir !!!!!!