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2024
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2024
A very good value for money address where the chef revisits Provençal-style recipes with fresh produce.
Olympe from Carpentras and Sean have been running their bistro well since 2016. The chef, although of New Zealand origin, revisits Provencal recipes, Sean works with fresh, seasonal produce, which mainly comes from local producers. Olympe is a sommelier and her menu is well regarded, with some of the favourites of the moment highlighting local winemakers. Nice presentation of the plates. Meal without false notes. This is one of the good addresses in Courthézon. Very good value for money.
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Members' reviews on BISTRO 23
4.8/5
45 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in november 2023
Une très belle découverte : un accueil chaleureux, des produits frais, des sauces exceptionnelles (mention particulière pour la sauce carotte coriandre brebis), des dressages sophistiqués et un rapport qualité prix incroyable.
Un tout petit bémol sur la salle qui mériterait un petit coup de jeune pour être au niveau des assiettes, mais franchement, rien de bien grave !
Courrez y vite !
Un tout petit bémol sur la salle qui mériterait un petit coup de jeune pour être au niveau des assiettes, mais franchement, rien de bien grave !
Courrez y vite !
Visited in november 2023
Accueil très chaleureux. Les plats sont excellents avec des saveurs qui explosent en bouche.
Nous étions 6, le ressenti est unanime. J'y retournerais. Félicitations au couple qui s'occupe de se restaurant avec passion.
Il existe une terrasse extérieure.
Nous étions 6, le ressenti est unanime. J'y retournerais. Félicitations au couple qui s'occupe de se restaurant avec passion.
Il existe une terrasse extérieure.
Visited in october 2023
Excellent rapport qualité prix, le service est parfait et les mets sont savoureux.
Visited in october 2023
Ca faisait longtemps que nous voulions aller manger au Bistro 23 et nous n'avons pas été déçu ! C'est beau, c'est très bon, à un prix honnête au vu de la qualité des produits. 2 menus, 1 à 36 € et un autre à 42 €. Un large choix de vins de la région, donc tous très bon. Je conseille vivement !
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Merci pour la qualité de vos prestations en cuisine comme en salle,
à très vite !!!!