2024
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Committed, healthy, gourmet and delicate cuisine, tasty dishes. An experience not to be missed!
At the helm of Beam! 4 mains: chef Arnaud Tabarec, ex-étoilé from the top of his 5ᵉ floor at the Five Seas Hôtel in Cannes, and chef Harry Isé. Both with this freedom to create to the rhythm of the seasons and their desires, but above all the desire to break codes. No menu, no set menu, but a committed, gourmet and delicate cuisine, like the promise of an unforgettable encounter around tasty dishes such as "Miso red sea bass", "Vegetables from here and now" sublimated by a coconut-lemongrass and green curry broth. A real treat!
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Members' reviews on BEAM !
4.4/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in february 2024
Très bel endroit dans une petite ruelle de Toulon.
De bon produit, une équipe au top.
Le naturel sublimé.
De bon produit, une équipe au top.
Le naturel sublimé.
Visited in february 2024
Le meilleur des meilleurs sur Toulon.
L'ambiance, le personnel, et surtout le goût
Un vrai regal.
Une explosde saveurs.
Des textures et des saveurs que tu ne trouves nulle part ailleurs.
Ambiance fantastique avec le pianiste et le personnel aux petits soins
Juste parfait
L'ambiance, le personnel, et surtout le goût
Un vrai regal.
Une explosde saveurs.
Des textures et des saveurs que tu ne trouves nulle part ailleurs.
Ambiance fantastique avec le pianiste et le personnel aux petits soins
Juste parfait
Visited in february 2024
Je n'ai pas du tout adhérer au concept de manger des toutes petites portions dans des coupelles en carton et en fin de compte on est toujours debout pour aller réclamer autre chose
Ambiance très bruyante
Trop cher l'expérience "nature"
Je suis sorti en ayant faim
Heureusement il y avait une bonne boulangerie rue picot pour acheter un dessert
Ambiance très bruyante
Trop cher l'expérience "nature"
Je suis sorti en ayant faim
Heureusement il y avait une bonne boulangerie rue picot pour acheter un dessert
Visited in february 2024
Très bonne surprise, avec un menu unique à l’aveugle à 49 euros le soir, avec déclinaison selon les régimes alimentaires, raffiné et élaboré ! Pour autant, une longueur dans le service entre le deuxième plat et le dessert qui coupe quelque peu l’appétit, dommage …
Mais dans l’ensemble un très bon moment culinaire dans un lieu de charme ! Je recommande sans hésitation !
Mais dans l’ensemble un très bon moment culinaire dans un lieu de charme ! Je recommande sans hésitation !
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Un bel endroit à découvrir !