AU FIL DE L’EAU
Provence
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€€
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2024
Recommended
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2024
Nice place in old Hyères offering a menu of market and seasonal products, seafood and poultry.
Apart from noise and agitation, on this beautiful square of the old-Hyères, here is a table that you can enjoy and for its cuisine, and for its hospitality. The map, making the most of the products of the market, evolves according to the seasons. There is an appetizing choice of French and Mediterranean specialties reworked, like the summer risotto and his lobster medallion, the half-baked tuna served with tomatoes of tomatoes to citrus fruits and ginger, poultry tajine with apricots and dried grapes, or the mite. enjoy a whole grilled duck. Warmly recommended!
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Members' reviews on AU FIL DE L’EAU
4.9/5
27 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in september 2023
Super lieu au cœur de la vieille ville.
Déco très sympa.
Service impeccable et délicieux dans les assiettes !
Déco très sympa.
Service impeccable et délicieux dans les assiettes !
Visited in september 2023
The absolute best meal my wife and I had on our honeymoon in Cote D'Azur. The food, service, and ambiance were unmatched. This is a true gem and I wish I could bottle this dinner up and uncork this when we come home.
Visited in september 2023
Que dire de plus à part toutes ces étoiles du début à la fin.
À la fois dans les yeux par ce lieux à l’abris du bruit, dans un décor fabuleux. Que dans nos assiettes, un vrai délice.
Un chef qui a su faire avec sa cuisine, un délice culinaire, de l’entrée au dessert.
Un service exceptionnel, une douceur, une gentillesse.
Un vrai havre de paix, je recommande.
Cuisine élaborée avec de très bon produits.
Merci encore pour cette merveilleuse soirée.
À la fois dans les yeux par ce lieux à l’abris du bruit, dans un décor fabuleux. Que dans nos assiettes, un vrai délice.
Un chef qui a su faire avec sa cuisine, un délice culinaire, de l’entrée au dessert.
Un service exceptionnel, une douceur, une gentillesse.
Un vrai havre de paix, je recommande.
Cuisine élaborée avec de très bon produits.
Merci encore pour cette merveilleuse soirée.
Visited in september 2023
Delicious meal in a lovely setting. The dishes were excellent. I particularly enjoyed the scallops and the vacherin. Service was very friendly. A great restaurant in a charming setting.
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Rien à dire de négatif.
Délicieux accueil et service parfaits.
Les plats sont savoureux et très bien présentés.
Il est difficile de trouver un restaurant capable de réunir autant de qualités.
Nous y retournerons c'est certain !
Je recommande vivement.