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It is the oldest distillery of Alsace (since 1850) which is labelled Entreprise du patrimoine which works for its know-how of excellence. Lehmann Distillery is situated in Obernai, on the famous wine route in the heart of the Alsace vineyards and at the foot of the massif of Vosges. It distils spirits, liquors and more recently its famous whisky, "Elsass Whisky", for the greatest pleasure of connoisseurs. This emblematic distillery proposes for groups two formulas of organised visits as they wish to share a gastronomy and a know-how that they have claimed for five generations. A prestigious tasting then takes place at the foot of the stills: it begins among great classics such as Poire Williams, IGP Alsace raspberry, IGP Alsace mirabelle plum, AOC Alsace gewurztraminer marc (typical of the region), etc., and will continue on a milder note with raspberry liquor, mirabelle plum liquor, etc.
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Members' reviews on DISTILLERIE LEHMANN
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
La visite de 4h débute par une introduction captivante sur l'histoire de la distillerie et la fabrication du whisky, de la sélection des grains à l'assemblage final. Notre guide nous explique chaque étape avec précision et nous captive par toute cette histoire autour du produit. Nous avons même eu l'opportunité de découvrir les alambics en fonctionnement (même si ce n'était pas de la production de whisky ce jour la).
Le moment le plus agréable a été l'atelier d'assemblage à la fin de la visite. Nous avons pu savourer plusieurs cuvées, chacune avec ses arômes et ses nuances uniques, tout en apprenant à les apprécier à leur juste valeur pour finalement créer notre assemblage selon nos préférences. Un vrai délice pour les sens !
En résumé, cette visite a été une expérience enrichissante, à la fois instructive et agréable. Je recommande vivement à tous les amateurs de whisky, ou même à ceux simplement curieux, de visiter cette distillerie. Un véritable voyage au cœur de la tradition et du savoir-faire !
Plus particulièrement Arthur qui est toujours très souriant !
Les liqueurs sont très bonnes !
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Elle dure environ 1h30 avec la dégustation.
L'accueil est excellent et la visite guidée du site est top
Je recommande.