BRASSERIE LE CARRÉ
Bistrot – Brasserie
•
€€€
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Parking Q-Park
at 122 meters
•
Book
04.91.15.59.60
2024
Recommended
•
2024
Classic formulas with local or Mediterranean products in the Sofitel brasserie.
Le Carré, the Sofitel's brasserie, welcomes you at any time of the day. In the morning, at breakfast and even in the afternoon for a special tea-time. On the restaurant menu, the recently arrived chef Alexandre Auger, in collaboration with Alexandre Mossé, has imagined seasonal proposals: cauliflower mousseline, tamarisk oysters and caviar as a starter, blue lobster with green lentils and Jerusalem artichokes to continue before concluding with a mandarin shortbread and pear compote. The setting is magical and the service meticulous.
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Members' reviews on BRASSERIE LE CARRÉ
4.3/5
38 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in november 2023
Cadre très agréable, serveuses aux petits soins, repas de qualité mais service assez long
Visited in november 2023
Nous sommes venus pour la troisième fois dans ce restaurant au mois d'août.
Pour cette troisième fois, nous nous sommes aperçus de la baisse de qualité des produits. Des plats avec des prix excessifs pour peu de saveurs !
Il existe d'autres restaurants sur Marseille bien meilleurs.
Le seul point positif est la vue magnifique au moment du coucher de soleil.
Pour cette troisième fois, nous nous sommes aperçus de la baisse de qualité des produits. Des plats avec des prix excessifs pour peu de saveurs !
Il existe d'autres restaurants sur Marseille bien meilleurs.
Le seul point positif est la vue magnifique au moment du coucher de soleil.
Visited in november 2023
Comme toujours un délice, mais remettez le club sandwich c’était trop bon !
Visited in october 2023
Très bel endroit par contre la cuisine est médiocre poisson trop cuit petit pois congelé et sec et clafoutis aux figues brûlé inmangeable très décevant nos voisins de table on laissé comme nous ce dessert dans l'assiette et personne ne s'inquiète de cela....j'ai pris la photo du poisson mais pas celle du dessert grossière erreur.... mais nous étions tellement dégoutés nous n'avons même pas pris le café
Par contre l'apéro sur la terrasse excellent accra et crevettes très bien et le service soigné
c'est dommage pour notre dernière soirée à Marseille..... car après avoir mangé dans 5 restaurants marseillais agréablement surpris le sofitel fut un flop....
Par contre l'apéro sur la terrasse excellent accra et crevettes très bien et le service soigné
c'est dommage pour notre dernière soirée à Marseille..... car après avoir mangé dans 5 restaurants marseillais agréablement surpris le sofitel fut un flop....
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Je remercie Frédéric qui est a chaque fois d’un relationnel exceptionnel. C’est vraiment mon adresse quand je descends à Marseille ! Je recommande sans hésitation !