BRASSERIE LE CARRÉ
Bistrot – Brasserie
•
€€€
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Parking Q-Park
at 122 meters
•
Book
04.91.15.59.60
2024
Recommended
•
2024
Classic formulas with local or Mediterranean products in the Sofitel brasserie.
Le Carré, the Sofitel's brasserie, welcomes you at any time of the day. In the morning, at breakfast and even in the afternoon for a special tea-time. On the restaurant menu, the recently arrived chef Alexandre Auger, in collaboration with Alexandre Mossé, has imagined seasonal proposals: cauliflower mousseline, tamarisk oysters and caviar as a starter, blue lobster with green lentils and Jerusalem artichokes to continue before concluding with a mandarin shortbread and pear compote. The setting is magical and the service meticulous.
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Members' reviews on BRASSERIE LE CARRÉ
4.3/5
38 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in january 2024
Super soirée
Mention Très Bien pour Saad service efficace et souriant
Bravo ! Et Bravo également à Sana
Encore bravo aussi pour l’équipe de cuisine
Mention Très Bien pour Saad service efficace et souriant
Bravo ! Et Bravo également à Sana
Encore bravo aussi pour l’équipe de cuisine
Visited in january 2024
Le restaurant étant fermé, nous avions réservé pour le 1er au Carré Bistromanie du Sofitel.
Nous avons été très étonnés par la médiocrité des plats. Quant aux desserts, n'en parlons pas !
Seuls champagne et vins étaient bons
Nous avons été très étonnés par la médiocrité des plats. Quant aux desserts, n'en parlons pas !
Seuls champagne et vins étaient bons
Visited in december 2023
Super moment entre amies. Le menu est savoureux et on est bien acceuilli, mention spéciale à Sana dont la bonheur humeur vous donne envie de revenir très vite
Visited in november 2023
Superbe soirée au Carré ce soir. Le cadre est magnifique, la nourriture est bonne. L’équipe est exceptionnelle, merci à Sana qui a rendue notre soirée en amoureux très spéciale. Nous reviendrons avec plaisir!
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Et quand on invite des amis ou des clients c'est honteux.