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2024
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A Michelin-starred address offering modern gourmet cuisine on Marseille's Old Port.
After earning his first Michelin star in 2015, then losing it and winning it back in 2022, Ludovic Turac is the chef at Une Table au Sud, a must-visit address discreetly located on the Old Port. A refined address that puts fish in the spotlight. Lovers of modern gourmet cuisine will be delighted. The "Les essentiels" menu, with the chef's signature dish, "bouille-abaisse" red mullet, is a real favorite. Other formulas are available to discover the chef's incomparable cuisine. We love and adore it.
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Members' reviews on UNE TABLE AU SUD
4.1/5
27 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in december 2023
Superbe table !
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Visited in november 2023
Ludo Turac nous régale toujours.
Visited in november 2023
Quelle déception…devoir choisir son menu une semaine à l avance tout ça pour ne pas avoir ce qui était prévu…du cafouillage sur le service pas du tout à la hauteur d un étoilé et du prix. Aucun mot d excuse et un chef qui s en moque royalement….les plats sont certes bons mais cela ne fait pas tout !
Visited in november 2023
Très déçu malgré une jolie déco. La satisfaction des clients ne semble pas être la priorité de ce resto :
Deux semaines avant le dîner, on nous demande de choisir à l’avance le menu, avec le même menu pour toute la table de 6, ce qui est un peu surprenant pour un resto étoilé mais pourquoi pas (politique 0 déchet ?). Le jour J arrive et c’est un autre menu qui nous est proposé, avec de nombreux produits que certains convives n’aiment pas ( huitres, rouget, oursin, …), ce qui occasionne des modifications difficilement gérées, de la frustration, et, plus gênant, quelques remarques désobligeantes.
Les assiettes sont très belles, bonnes pour la plupart (même si l’étoile me semble exagérée), mais pas assez pour passer au-delà de cette désinvolture. Je n’y retournerai donc pas.
Deux semaines avant le dîner, on nous demande de choisir à l’avance le menu, avec le même menu pour toute la table de 6, ce qui est un peu surprenant pour un resto étoilé mais pourquoi pas (politique 0 déchet ?). Le jour J arrive et c’est un autre menu qui nous est proposé, avec de nombreux produits que certains convives n’aiment pas ( huitres, rouget, oursin, …), ce qui occasionne des modifications difficilement gérées, de la frustration, et, plus gênant, quelques remarques désobligeantes.
Les assiettes sont très belles, bonnes pour la plupart (même si l’étoile me semble exagérée), mais pas assez pour passer au-delà de cette désinvolture. Je n’y retournerai donc pas.
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Tout était très bon, recherché
Service impeccable