2024
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A gourmet restaurant created by chef Carmigniani offering Mediterranean dishes and fine Provencal cuisine.
Gilles Carmigniani toured Europe's great cuisines before setting up his own restaurant. A gastronomic table that innovates and revisits Mediterranean dishes. Tasty, inventive creations. His cuisine: bouillabaisse ravioli served in their own broth, rouille espuma and croutons, wild boar civet with chestnut slivers, pieds paquets à la marseillaise and mashed potatoes! To finish, chocolate sphere, vanilla ice cream and nougatine burst. The lunchtime menu is served in limited quantities. A table to discover without delay.
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Members' reviews on LA TABLE DE L’OLIVIER
4.6/5
37 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Au plaisir de revenir en famille ou au travail.
Le thon Rossini, commandé à la carte, était une surprise originale et déconcertante tant le mélange des saveurs était bien étudié !
Les desserts n'avaient rien à envier au reste des plats. Je préfère ne pas les décrire pour vous en laisser la surprise ! Locaux ou de passage, n'hésitez pas à réserver dans ce restaurant qui mérite vraiment le détour. Une petite mention spéciale pour le jeune apprenti serveur qui a été parfait.