Aix institution offering a 7-course menu with wine pairings, 3 courses to choose from.
This Aix institution was recently taken over by young chef Thomas Roret, with Julien in charge of the dining room: the restaurant is set in vaulted rooms dating back to 1495, with a troglodyte feel and a Zen, modern ambience that invites you to relax. You'll be amazed by the flavorsome cuisine, made with fresh market produce and inventiveness. A single 7-course "En terre aixoise" menu with wine pairings, an appetizer and a dessert, 3 courses to choose from. The menu changes every 2 weeks. Beautiful and delicious, with very attentive service.
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Members' reviews on LES CAVES HENRI 4
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Nous y retournerons sans problèmes et je conseille vivement ce restaurant pour y passer un moment des plus reposant . Merci ????????
Repas excellent avec des ingrédients de qualité et de beaux mélanges de saveurs, les desserts sont excellents. Un rapport qualité prix rare sur aix.
Bravo à toute l'équipe.
Une cuisine excellente.
Un service sympathique.
Il faut y revenir rapidement.
Sans oublier un service à la fois discret et efficace. Le sourire, l’amabilité et l’accueil sont toujours présents ici et c’est très agréable de sentir cette pleine présence à l’autre autant dans l’assiette que dans la manière de nous la présenter !
Un rapport qualité prix que vous ne trouverez que rarement ailleurs !
Je n’ai pas pris tous les plats en photo mais en voici un aperçu !