Results Bistronomy Aix-En-Provence

LES CAVES HENRI 4

Bistronomy • €€€
4.8/5
• 25 review
Closed - Open to 19h30 • Opening hours

Go there and contact

Carte de l'emplacement de l'établissement
32, Espariat, 13100Aix-En-Provence, France
•
Show on map
04.42.27.08.31
2024
Recommended
• 2024

Aix institution offering a 5-course menu with wine pairing, appetizer and dessert, 3 courses and 3 desserts to choose from

This Aix institution was recently taken over by a young chef, Thomas Roret, with Julien in charge of the dining room: the restaurant is set in vaulted rooms dating back to 1495, with a troglodyte feel and a Zen, modern atmosphere that invites you to relax. You'll be amazed by the flavorsome cuisine, based on fresh market produce and inventiveness. A single 5-course menu "en terre aixoise" with wine pairings, mise en bouche and dessert, 3 courses and 3 desserts to choose from. Beautiful and delicious, with very attentive service.

Read more
Organize your trip with our partners Aix-En-Provence
Transportation
Book your plane tickets
Car Rental
Boat rental
Accommodation & stays
Find a hotel
Holiday rental
Find your campsite
Tailor-made trip
Immersion travel
Services / On site
Activities & visits
Find a doctor

Members' reviews on LES CAVES HENRI 4

4.8/5
25 reviews
Send a reply
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
You have already submitted a review for this establishment, it has been validated by the Petit Futé team. You have already submitted a review for this establishment, awaiting validation, you will receive an email as soon as it is validated.
Anthony S.
Anthony S.
Visited in february 2024
Nous avons passé un très bon moment. Nous avons dégusté de très bons plats dans un cadre authentique. Le chef est venu nous saluer à la fin du service. Je recommande !
Read more
Léa Aubour
Léa Aubour
Visited in january 2024
Nous étions en famille à 7 et nous avons passé un superbe moment ! La cuisine et le service était impeccable, nourriture raffinée et service à la hauteur de la renommée du restaurant (4 verres pour 4 bouteilles de vin différentes sont le genre de petits détails que j’apprécie !).

Nous reviendrons volontiers.
Read more
andre lucari
andre lucari
Visited in january 2024
Menu cinq étapes du mardi 9 janvier… pour un couple …entrée glacée d’ émincée de coquilles st Jacques ,plat ,effiloché de lièvre avec râble accompagné de trois gnocchis le tout en quantité ridicule pour le plat principal , suivie du trou normand une émulation sans goût ,puis fromage de brebis taille d’un cube apéritif recouvert d’effiloche de choux et chocolat blanc perdues dans un petit ravier ,suivie en dessert d’une émulation de bananes recouvrant une demi litschi ….en conclusion nous sommes venus avant tout pour faire un bon repas d’anniversaire et sommes partis avec la fain..très déçu nous avons attendus le chef avec son accord qui ne c’est pas présenté d’où mon commentaire écrit. Cordialement Madame et mr Lucari…
Read more
amandine guida
amandine guida
Visited in january 2024
Très bonne soirée passé ici
Read more
Gina
Gina
Visited in december 2023
Très belles surprises gustatives ! Joli cadre, personnel très attentif.
Read more
See more reviews

Aix-En-Provence (13080)

News, tours, guides...
Carte adresse selection

The best at Aix-En-Provence and around

Find unique Stay Offers with our Partners

Send a reply