LAUTRAIX
Provencal cuisine prepared by the chef Christophe Plaut to be enjoyed in a superb restaurant with terrace in Aix-en-Provence.
Lautraix is an enchanting setting sheltered from the road that can accommodate a large number of people for all festive events (weddings, communions) and other company seminars. Its four large rooms and its beautiful terrace for more than 250 people open their arms to you. In the kitchen, the talented chef Christophe Plaut offers a Provencal cuisine based on olive oil from the Eguilles mill. The products are chosen by him as close as possible, so the strawberries come from La Fare-les-Oliviers, the rocket from Saint-Rémy-de-Provence, the fresh meat from Bigard in Marseille and the goats from Banon (04). A careful and authentic welcome for a quality time!
Il y a 3 jours nous avons déjeuner au restaurant LAUTRAIX (que nous connaissions d'un cocktail de soirée) d'apparence sympathique de part ses salles extérieure avec plantations et sa décoration cosy. Mais d'un accueil déplorable (13h00 salle à 50% pas débordé) Nous attendons le Bonjour. Repas à 4 en famille 2 Daubes Provençales et 2 Faux Filet.
Daubes baignant dans un jus gras insipide, sans réel garniture 2 petites pomme de terre, 2 morceaux de carottes ... idem u mauvais pot au feu ...
Dessert Crème Brûlée sans goût de vanille et Charlotte aux fruits rouge qui se résume à 1 cm de biscuit + 1 cm de coulis dans une petit verre à moutarde complété de crème Chantilly ... Boisson une bouteille de vin blanc de Provence addition 50 € par personne.... avec un service long, pas aimable, voire impersonnel Bref une caricature de la restauration de mauvais goût ... à éviter même un dimanche avec une salle à moitié pleine …
Cette "prestation" vaut à peine 1 / 5 = Concrètement Médiocre