2024
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Restaurant offering seasonal gourmet cuisine.
In the Old Port district, JAN is an intimate restaurant that welcomes 18 guests per shift to offer a singular dining experience and unprecedented culinary exploration blending local and seasonal cuisine with South African flavors. The chef grew up on a farm in Middelburg and pays a wonderful tribute to his native land as well as his adopted land. Both the classic and signature menus come in 5 and 7 courses and offer an explosive combination of flavors. JAN also offers an extensive 91-cheese tower in the MARIA space.
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Members' reviews on JAN
4.5/5
22 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in november 2023
The staff was very disrespectful to me and I wasn’t treated like it was supposed to be in a Michelin restaurant.
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Visited in november 2023
Une grande soirée gastronomique, Chez Jan marrie habillement les goûts sud-africains à la cuisine française.
Un extra plus pour le plateau de fromages : c'est tout bonnement une salle de restauration séparée dédiée aux fromages et à tous ses accompagnements (pains, chutney, fruits sec, fruits confits) avec une diversité qui rend hommage à notre spécialité nationale. Plus de 40 fromages affinés.
Et comme les plats ne seraient rien sans le vin qui accompagne, le choix du chef sommelier en vins sud africains était parfait.
Un grand merci au personnel de salle qui nous a gâté pendant cette soirée.
Bravo aux cuisiniers pour toutes ces saveurs.
Un extra plus pour le plateau de fromages : c'est tout bonnement une salle de restauration séparée dédiée aux fromages et à tous ses accompagnements (pains, chutney, fruits sec, fruits confits) avec une diversité qui rend hommage à notre spécialité nationale. Plus de 40 fromages affinés.
Et comme les plats ne seraient rien sans le vin qui accompagne, le choix du chef sommelier en vins sud africains était parfait.
Un grand merci au personnel de salle qui nous a gâté pendant cette soirée.
Bravo aux cuisiniers pour toutes ces saveurs.
Visited in november 2023
Audacieux poétique une prouesse culinaire
Visited in november 2023
Presentation is just knockout, with flavors to match. And the visit to the cheese store was an incredible highlight. An absolutely stunning meal to remember.
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Tous nos sens sont en éveil, un émerveillement de chaque instant, plat après plat, des découvertes formidables, un voyage en Afrique du Sud depuis la fabuleuse ville de Nice