avis_word Auberge des Colettes Coutansouze

Un superbe petit séjour, un accueil chaleureux, des chambres confortables et décorées avec goût, la restauration (petit déjeuner et souper) goûteuse, faite maison, avec une attention aux vegans (merci), bonne continuation dans votre entreprise

2ème visite dans ce restaurant chaleureux et dont la cuisine sent le frais fait maison avec passion ....avec la pluie....nous attendons une 3ème fois pour profiter de la terrasse....

Wir, meine Frau und ich, waren im Juli 2025 für drei Nächte im "Auberge des Colettes" zu Gast. Das Restaurant hatte die ersten beiden Tage geschlossen (Nationalfeiertag am 14. Juli / ein sehr schönes Frühstück haben wir dennoch bekommen) somit konnten wir nur am letzten Abend ein ganz hervorragendes Essen genießen, welches vom Eigentümer Philippe gekocht und serviert wurde. Meine Frau und ich haben bisher selten so gut gegessen, auch nicht in viel teureren Restaurants. Unser Zimmer, "Das grüne Zimmer " war ebenfalls sehr schön, gemütlich und gepflegt. Hier wäre der einzige Punkt, welcher anzumerken wäre, dass die Duschkabine leider etwas undicht war und wir nach dem Duschen immer ein Pfütze im Bad hatten (welche wir natürlich immer sofort aufgewischt haben), dies führt aber nicht zu einer Abwertung. Bilder von den Zimmern sind auf der Homepage verfügbar und stimmen mit der Realität absolut überein -> https://www.auberge-des-colettes.com/ . Auch der kleine Innenhof war sehr schön und gemütlich. Das Dorf 03330 Coutansouze ist sehr klein, extrem ruhig und somit sehr entspannend wenn man nach einem Tag der Besichtigungen zum Hotel zurückkommt, zusätzlich sind die Menschen die dort leben sehr gastfreundlich (wir wurden von einem Nachbarn sogar zu einem Glas Wein eingeladen, danke an Jean René). Alles in allem war es ein sehr angenehmer Aufenthalt und wir werden auf jeden Fall nochmal dort buchen um die Umgebung noch weiter zu erkunden. Es gibt in der Gegend noch sehr viele Sehenswürdigkeiten welche wir in der Kürze der Zeit nicht besuchen konnten. Herzliche Grüße an das Hotel-Team aus Bayern (ich denke ihr könnt zuordnen wer wir sind).

PS: Wir werden euer Hotel auf jeden Fall in unserem Bekannten-und Freundeskreis weiter empfehlen.

Translated with DeepL from German to French:

"Nous, ma femme et moi, avons séjourné trois nuits à l'Auberge des Colettes en juillet 2025. Le restaurant étant fermé les deux premiers jours (fête nationale du 14 juillet / nous avons tout de même eu droit à un très bon petit déjeuner), nous n'avons pu profiter que du dernier soir d'un repas tout à fait exceptionnel, cuisiné et servi par le propriétaire Philippe. Ma femme et moi avons rarement mangé aussi bien, même dans des restaurants beaucoup plus chers. Notre chambre, « La chambre verte », était également très belle, confortable et bien entretenue. Le seul point à noter est que la cabine de douche n'était malheureusement pas très étanche et que nous avions toujours une flaque d'eau dans la salle de bain après la douche (que nous avons bien sûr toujours essuyée immédiatement), mais cela n'entraîne pas de dévaluation. Les photos des chambres sont disponibles sur le site internet et correspondent absolument à la réalité -> https://www.auberge-des-colettes.com/ . La petite cour intérieure était également très belle et agréable. Le village 03330 Coutansouze est très petit, extrêmement calme et donc très relaxant quand on rentre à l'hôtel après une journée de visites, de plus les gens qui y vivent sont très accueillants (nous avons même été invités à boire un verre de vin par un voisin, merci à Jean René). Dans l'ensemble, ce fut un séjour très agréable et nous allons certainement réserver à nouveau pour explorer davantage les environs. Il y a encore beaucoup de choses à voir dans la région que nous n'avons pas pu visiter dans le peu de temps dont nous disposions. Salutations cordiales à l'équipe de l'hôtel de Bavière (je pense que vous savez qui nous sommes).

PS : Nous ne manquerons pas de recommander votre hôtel à nos connaissances et à nos amis."

Traduit avec DeepL.com (version gratuite)

formidable sur tout : accueil, propreté, calme dans une ambiance chaleureuse. merci pour ce bon moment de détente.

Très belle petite auberge, Bon repas pour un prix raisonnable, une bonne étape sur la route, serveuse très agréable !

Restaurant découvert un peu par hasard et franchement,pas déçu du tout. Le cadre est joli, c est calme. On sent la passion du cuisinier dans les plats .Les produits sont frais et fait maison. Et que dire de l accueil et du service , toujours avec le sourire c est très agréable . On reviendra dans le secteur juste pour pouvoir revenir y manger

Le restaurant est super. Il y a une vraie ambiance c'est très chaleureux. Les repas sont délicieux ????.

Restaurant de village très agréable avec terrasse. Belle découverte l intérieur avec une belle décoration un service parfait un repas copieux et très bon belle découverte

Nous avons fait étape à l'auberge des colettes au retour des vacances et quelle belle suprise !
Un accueil charmant, une chambre joliment décorée, spacieuse avec une excellente literie, un dîner délicieux et un excellent petit déjeuner. Nous avons fini les vacances en beauté !
Nous reviendrons avec grand plaisir.
Merci et bravo à l'équipe pour cette charmante auberge.

Accueil chaleureux et cuisine délicieuse. Vaut vraiment le détour.
En plus la terrasse abritée est très cosy.
Ce n’est pas notre première fois ni la dernière.

Découverte par hasard en sortie de forêt des Colettes, cette auberge dont nous avons testé le restaurant, vaut vraiment le détour ! Petite terrasse très agréable sur l’arrière, accueil très chaleureux malgré l’heure un peu tardive pour déjeuner, cuisine délicieuse de l’entrée au dessert, service attentionné, le tout pour un tarif des plus raisonnables ! Adresse conservée précieusement dans notre roadbook !!

Nous avons eu l’occasion de manger 2 déjeunés de suite , travaillant dans le secteur.
Super découverte service agréable, bonne cuisine maison et raffiné. Avec un prix raisonnable.
Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Très bon repas et super accueil.

Excellent dîner. Produits de qualité cuisinés avec bonheur ! Un délice ! Mérite le détour !
Un accueil professionnel, souriant. Tout est parfait.
Chambre également très agréable.

Lieu et propriétaires accueillants cuisine très bien

Je ne peux pas juger les chambres, nous y sommes allés en famille uniquement pour le déjeuner et on s'est tous vraiment régalé, plats délicieux dignes d'un gastro, accueil, gentillesse et performance du personnel pour le service. Découvert par hasard et nous avons été très enchanté, je recommande et y retournerai avec plaisir. Bravo

Accueil chaleureux. Ambiance cosy. Menus très bons avec produits du terroir en circuit court. A recommander vivement.

Excellent restaurant, cuisine maison, subtile, présentions raffinée. Le restaurant est très agréable, la décoration faite avec goût, quand à l’accueil, nous avons apprécié le sourire et la gentillesse. Allez-y !

Très bon restaurant, très bon accueil, endroit agréable et décoré avec beaucoup de goût. Cuisine au top, bravo au chef et service avec le sourire de la patronne. Nous reviendrons c’est certain. Christophe et Faty

Petit cadre très agréable avec un accueil simple et chaleureux. Une cuisine de qualité avec de bons produits et un coup de cœur pour l'éclair aux noisettes. Nous nous sommes régalés. N'hésitez pas à venir faire une halte

Très agréable découverte que cette auberge des Colettes, l'accueil est aussi sympathique sur place que lors de la réservation téléphonique. Une salle d'une élégante sobriété et d'une taille tout à fait parfaites où l 'on se sent à l'aise. Des plats succulents dont la présentation met en appétit, le tout servi avec un sourire et une gentillesse très appréciables.
Pour nous rien à redire, notre seul souhait est d'y revenir....
Catherine et Bernard Domec

Accueil très sympa , chambres cosy… bravo à ce jeune couple

Un accueil téléphonique des plus professionnels, à notre arrivée la patronne nous reçoit avec gentillesse et sourire,nous montre la chambre :superbe ! Le séjour s annonce bien!! Le dîner est délicieux et toujours accompagné du sourire de notre hôtesse. Le petit déjeuner est top! Une belle adresse qui allie qualité, savoir faire et sens du service. Heureux de ce séjour nous reviendrons! Merci !

Super établissement, rapport qualité/prix exceptionnel, patronne prévenante et souriante avec une pointe d humour, vous touchez la perfection !

Tout est parfait ; L'endroit très calme et reposant, un accueil jovial, des chambres coquettes parfaitement propres, un repas fait maison succulent, et le tout à un prix extra compétitif.