Un dîner en famille excellent, des plats raffinés un cadre simplement cosy aménagé avec goût, un service de qualité avec un serveur aux petits soins.
L'alliance des mets et du vin étaient un ravissement pour les papilles, mes grands enfants ont également adorés ! Un restaurant Incontournable à Manosque...

Produits locaux, très bien présentés, un beau décor, je me suis régalée.

Super restaurant , service , qualité , présentation, parfum, saveurs tout y est , beaucoup de douceur et de sérénité dans les plats et le restaurant , le paradis pour les papilles , tout parfait , allez y vous ne regretterez pas .......

Un régal de plats minutieux, des plats fin, goûtu, à l'approche du plat gastronomique.
L'ambiance est posée, un service parfait et une présentation délicate
Nous avons passé une soirée formidable

Plutôt sur un 3,5/5. Cuisine maison assez qualitative mais rien de très surprenant. Mais ce qui est proposé est bien fait. BRAVO! Le cadre est agréable et le service assez rapide. Utilisation de produits locaux, ça fait vraiment plaisir à l'heure actuelle. La carte est cohérente et propose 3 choix par plat. Ce qui annonce des plats de qualité et bien travaillé.

Les bémols :
- Le rapport qualité prix. Les menus sont assez classique et le menu EPD reste assez onéreux....
- La présentation des assiettes assez brouillone (probablement dans le rush pour les desserts où la présentation était vraiment négligée...)
- La quantité des plats était parfois très limite...
- Le serveur était plutôt efficace, mais un peu perdu et peu convivial.

Bilan : Cela reste une bonne table à Manosque.

Alors là, je dirais : P.A.R.F.A.I.T!
Aucune fausse note.
Cuisine savoureuse.
Service efficace et bienveillante.
Repas cadeau, un concept original, bonne idée.
Ambiance avec le thème respecté de A à Z. Les couleurs, le choix musical, et surtout, un détail qui paraît futile mais qui a toute son importance, la serviette de table est fluide et douce.
On s'y sent de suite à son aise.
Ce qui est vraiment appréciable, c'est que, contrairement aux autres restaurants, les plats sont bien présentés, oui mais on a l'impression qu'il n'y en a pas beaucoup dans les plats mais c'est largement suffisant pour apprécier vraiment le plat jusqu'au bout sans caler.
Et on ne ressort pas avec un parpaing dans l'estomac. On mange des bons plats en restant légers. On ressort zen. Et ça, c'est important.
Je valide !
Je vous conseille également le rosé coquin.

신선해요. 달팽요리와 푸아그라가 특히 맛있었어요.

Je confirme tous les avis précédents.
Très bon restaurant, des plats savoureux et bien présentés. Cuisine avec des produits frais. Nous avons passé un agréable moment. Je recommande fortement, vous ne serez pas déçu.

Très agréable soirée passée entre amis, la saveur des plats est toujours excellente étant donné que les produits sont locaux et d'un goût....et en plus,très bien préparés, jamais déçu. Je recommande cet incontournable .

Une très belle découverte, tout était parfait de l'entrée au dessert.
Rare de faire un sans faute comme cela.
Absolument divin!
Et cerise sur le gâteau, un personnel extrêmement accueillant, à l'écoute de la clientèle et d'une sympathie sans faille!
Un grand bravo !

Comme on dit le hasard fait bien les choses .
J'ai passé une très bonne soirée en compagnie de mon conjoint un cadre magnifique un chef très proche de ses clients un serveur très professionnel et agréable et surtout une cuisine maison parfaite.
Une explosion de saveurs à chaque bouchée.
Je vous le conseil fortement vous ne serez pas déçu.

Nous sommes tombés sur ce restaurant par hasard et le hasard fait bien les choses.
Les plats sont excellent et bien aromatisés.
Le service est top.

Allez y les yeux ouverts quand même.

On nous en disait que du bien, mais très déçus au final.
Restaurant se disant Locavore mais on nous sert du Thon.. des framboises en novembre, des petits pois… dommage.. bonne continuation

Nous avons mangé chez Les Incontournables début juillet 2023. Deux personnes: entrée + plat + dessert, chacun + une petite assiette de fromages locaux à partager, deux verres d'apéritif et une bouteille de vin. Fabienne nous a apporté des petites amuses-bouches et grignotages pour accompagner nos apéritifs. Les vins infusés étaient vraiment sympas, parfait pour ce repas en terrasse ce tranquille soir d'été. La cuisine de Laurent est élégante, goûteuse, sans prétention et met bien en valeur les produits et les saveurs régionales. Il y avait sur chaque assiette un mélange de textures et de goûts et j'ai trouvé que sur chaque assiette on y trouvait plein de couleurs ; les présentations étaient jolies visuellement, mais surtout BON à manger! J'ai apprécié la créativité dans ses recettes aussi, à mélanger les produits d'ici avec des approches d'élaboration d'autres cuisines. Ayant tous les deux mangé E+P+D avec fromages, nous étions bien rassasiés. J'ai pu lire dans d'autres commentaires que certains trouvaient les tarifs élevés, mais en étant nous-mêmes confrères dans la restauration locale, nous pouvons attester qu'un menu fait entièrement de produits en circuit court s'avère beaucoup plus cher que l'on peut s'imaginer, en réalité. Pour moi, les tarifs étaient justes quand on connaît ce qui se trouve dans l'assiette. Seule l'assiette de fromage nous a donné envie d'un peu plus, mais encore une fois, nous connaissions les fromages servis et c'est vrai qu'ils ne sont pas donnés. Bref, pour ma part, le dessert que j'ai mangé : Cassata dans tous ses états, était juste mémorable, je l'ai adoré et j'y pense souvent depuis juillet!! Service extrêmement accueillant, cuisine excellente, même un petit padawan était parmi l'équipe le soir de notre venue donc c'est sympa de soutenir une entreprise qui forme des jeunes motivés pour une meilleure offre de restauration sur le paysage local! Merci Fabienne et Laurent! -Jennifer & XL

Fabuleux ! Une cuisine tout en finesse, des plats savoureux avec une touche d’originalité. Service impeccable. Le chef ????‍???? possède beaucoup de talents. Une adresse gastronomique d’exception

Excellente soirée et repas délicieux, à la fois simple et raffiné. Un coup de cœur pour la petite sauce à l'ail noir avec les gambas ! Bravo ????

Une nouvelle carte, une ambiance au top, service parfait. Merci

Nous avons passé une excellente soirée au restaurant Les Incontournables à Manosque. Le repas était délicieux, le service était impeccable et l'accueil était très chaleureux, même pour notre chien.

En plat principal, nous avons pris le filet de poisson grillé. Il était parfaitement cuit et la sauce était délicieuse.

Le vin rose que nous avons choisi était également excellent. Il était frais et fruité, et il se mariait parfaitement avec nos plats.

Nous avons été très satisfaits de notre expérience au restaurant Les Incontournables. Nous recommandons vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une cuisine gastronomique dans un cadre chaleureux.

Un restaurant absolument divin !

Très joli restaurant où l'on y mange très bien, des plats savoureux avec une cuisine local et des produits frais. Nous avons passé un agréable moment, l'équipe est vraiment attentionnée et très sympathique, ils sont très souriant ça fait plaisir. Je recommande si vous êtes de passage à Manosque, vous ne serez pas déçu.

Il porte bien son nom, c’est un incontournable à Manosque!
Cuisine subtile et raffinée, qui éveillera vos papilles. A base de produits frais et locaux, un vrai délice ! C’est les yeux fermés que vous pouvez y aller

Repas succulent en terasse
Plats travaillés à base de produits locaux , tarifs raisonnables
Plusieurs conseils judicieux du serveur qui maîtrise son métier et sait transmettre sa bonne humeur
Merci encore !

Une merveilleuse expérience inattendue dans ce restaurant où nous nous sommes régalés du début à la fin.
Présentation parfaite des assiettes avec une explosion de saveurs en bouche !!
Service très chaleureux, souriant et professionnel.
Ne pas hésiter!

Muy bien atendidas. Comida preparada con esmero y ambiente muy agradable. Vale la pena!

Accueil et service parfait, cuisine excellente et le mot est faible!!!
La gastronomie est sur table, changement régulier de carte pour un pur bonheur
Je recommande à 100%!

Très bon repas des produits locaux cuisiner avec justesse une belle carte des vins riche en vins du 04 . Le concept est original et sincère le chef travaille en direct avec une quinzaine de petits producteurs et fermiers du 04 . Très bel établissement belle vaisselle et un service impeccable du serveur qui connaît parfaitement sa carte et les mets proposés. Menu à 29 euros plat dessert lotte safranée et sablés à l’abricot un pur délice