2024
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The bistronomic pearl of the Marais, where a young and dynamic team has a blast. We fall for its signature dish, the pig at 4pm!
One of the finest restaurants in the Deux-Sèvres region! This authentic cuisine reigns supreme in a meticulously-crafted setting that blends contemporary decor with rural exteriors: the terrace, with its view of the water and water lilies, is exquisite. You'll savor a finely-crafted plate of local meats (Parthenaise, cochon de 16h and its silky purée) and Atlantic fish. Tatin en profiterolles, café blanc, pavlova: sweet and graphic masterpieces to turn your head. Free parking and privatization available (25 pers.).
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Members' reviews on LE BOEUF EN ÉCAILLES
4.4/5
57 reviews
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Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in november 2023
Grosse déception !!!
Du service à la qualité de l’assiette aucune satisfaction juste la note qui fut assaisonnée contrairement aux plats !!! Je n’y retournerai pas…
Du service à la qualité de l’assiette aucune satisfaction juste la note qui fut assaisonnée contrairement aux plats !!! Je n’y retournerai pas…
LE BOEUF EN ÉCAILLES
Manager
11/13/2023 at 13:50
chers Nathalie, Peggy , Jérôme et Thibault , je ne vous remercierai jamais assez . Vous êtes le plus bel exemple et la plus belle incarnation du mépris , de la jalousie et de la haine . Mon équipe et moi allons encore plus nous battre contre des gens comme vous en continuant à partager ce que nous aimons le plus dès le matin au réveil … LA PASSION ET LE PLAISIR DE LA PARTAGER ????????????
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Visited in november 2023
Grosse déception !! Revoir les plats !!
LE BOEUF EN ÉCAILLES
Manager
11/12/2023 at 21:06
chers Nathalie, Peggy , Jérôme et Thibault , je ne vous remercierai jamais assez .
Vous etes le plus bel
exemple et la plus belle incarnation du mépris , de la jalousie et de la haine .
Mon équipe et moi allons encore plus nous battre contre des gens comme vous en continuant à partager ce que nous aimons le plus dès le matin au réveil … LA PASSION ET LE PLAISIR DE LA PARTAGER ????????????
Vous etes le plus bel
exemple et la plus belle incarnation du mépris , de la jalousie et de la haine .
Mon équipe et moi allons encore plus nous battre contre des gens comme vous en continuant à partager ce que nous aimons le plus dès le matin au réveil … LA PASSION ET LE PLAISIR DE LA PARTAGER ????????????
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Visited in october 2023
PLUS QUE PARFAIT
Un endroit à la décoration simple et cosy. Une cuisine d'exception. A la fois simple et pleine de saveurs. Le service +++++
Super je reviendrais. Un endroit à découvrir
Déjeuner ce jour, toujours un plaisir de venir dans ce lieu, jamais déçue
Un endroit à la décoration simple et cosy. Une cuisine d'exception. A la fois simple et pleine de saveurs. Le service +++++
Super je reviendrais. Un endroit à découvrir
Déjeuner ce jour, toujours un plaisir de venir dans ce lieu, jamais déçue
Visited in october 2023
Nous avons passés un super moment ! Le repas était excellent de la mise en bouche au dessert ! Le rapport qualité / prix est justifié avec les aliments dans l’assiette frais et copieux ! Le personnel est agréable et accueillant ! Nous y reviendrons sans hésiter ! Merci pour cette soirée ! Et bravo aux cuistots !
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exemple et la plus belle incarnation du mépris , de la jalousie et de la haine . Mon équipe et moi allons encore plus nous battre contre des gens comme vous en continuant à partager ce que nous aimons le plus dès le matin au réveil … LA PASSION ET LE PLAISIR DE LA PARTAGER ????????????