L’ALBATROS
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Restaurant with terrace offering seafood products in Saint-Trojan-les-Bains.
This restaurant has above all a magnificent view of the ocean. It's a great pleasure to sit on the terrace and dominate the waves! The cuisine highlights products coming straight from the sea like the fish that is always very fresh caught by small boats, shellfishes and crustaceans, but also meats and Charentes specialties. You can also enjoy the few spicy touches. As a starter, there are accras or raw fish carpaccio and saline hot goat cheese. The next offers a true moment of happiness: monkfish leg with vanilla sauce, roasted half sea bass and its fennel brushwood or pan-fried calf sweetbread. But L’Albatros also offers another menu: the New York Corner. On the menu, a chic burger of duck with foie gras or a fish & chips. A trip on the other side of the Atlantic! Lovers of American or Charentes specialties, let yourself be tempted by some sweet treats. The desserts are always gourmet, inventive: hot chocolate cake Grand Cru, profiteroles with chocolate coulis. Do you want to be reasonable? Choose the fresh pineapple carpaccio.
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Personnel très agréable !!!
Chambre très confortable avec une literie au top !!!
Je reviendrai sans hésiter.
- Restaurant
Les prix affichent un niveau de prétention qui nécessite derrière d'être à la hauteur. Et le niveau est là.
Les plats sont très très fins.
Le service est au rendez-vous aussi.
Seul bémol sur quelques miettes ça et là ce qui n'est pas à la hauteur du standing du restaurant.
La salle est belle, la vue superbe le bâtiment est neuf et bien entretenu.
- Hôtel
Chambre spacieuse, moderne. Le système de chauffage semble un peu capricieux car très inégal.
Le personnel est très courtois. Tout le monde ou presque vous souris, vous salue et essaye d'échanger quelques mots avec vous sans être trop envahissant.
Le petit déjeuner est un peu chiche. Le spectre des produits frais proposés est réduit mais suffisant. La stratégie qu'une seule machine fasse toutes les boissons chaudes semble discutable.
Une forme de sobriété qui ne plaira pas à tout le monde étant donné le prix demandé pour nuit.
Même constat pour le ménage où a notre arrivée la lunette des toilettes n'était pas impeccable. Désolé pour le détail.
Dommage que quelques ratés de ménage ternissent un peu notre séjour, car le séjour aurait été parfait.
Mais je crois en la capacité et la volonté de l'équipe pour remédier à cela.
Car je recommande vivement