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Gastronomic restaurant just a stone's throw from the beach, offering fine cuisine with a menu based on fresh produce
L'Inattendu lives up to its name, because since it opened in 2022, this excellent restaurant has quickly become one of the best in the Vendée. Gourmet friends, don't miss out on this beachside restaurant: a great place to enjoy fine food. From amuse-bouches to dessert, everything is delicious and refined, as well as beautifully presented. With a regularly changing menu, the chef offers daring combinations, such as carrots, green coffee and filet mignon, and perfect cooking, such as pearly fish, kale and almonds.
Further information
Opening time and information on L'INATTENDU
Open all year round. Closed from January 7 to February 1, 2024. Low season: Wednesday to Sunday. High season: Tuesday to Sunday. Menus from €43 to €58. Set lunch menu: €21 (main course and starter or dessert or €25 starter and dessert). Terrace.
Owner's Message
Pascal, 49 years old, and 31 years in the restaurant business. More than a passion, it's an evidence. Everywhere he has gone, he has transcended himself and brought each of the restaurants he has managed to their peak, skilfully blending his energy, his knowledge and his sense of welcome.
In the kitchen, it is Paul who takes the lead to delight your taste buds. Originally from the South of Touraine, after having worked alongside Amélie and Nicolas Coutand at Les Genêts, he has chosen to make his living cuisine known in Saint Gilles Croix de Vie, to offer you L'Inattendu... With a vegetable garden on site, L'Inattendu will offer you a fresh, living and ephemeral cuisine, all under a strong herbaceous and wild influence
Off season closing days: Monday and Tuesday || Season closing day: Monday only
Lunch schedule from 12:00 to 14:00 || Dinner schedule from 19:00 to 22:00
Our offers and services
Members' reviews on L'INATTENDU
Maintenant il ne mérite pas les commentaires fait par de nombreux clients.
Nous avons affaire à un restaurant qui ce qualifie de gastronomique qui vise c’est certain des étoiles.
Les plats proposés sont d’une réalisation qualitative visuelle très travaillée.
Le souci vient de l’équilibre des saveurs dans les plats que l’on nous propose et que l’on est en droit d’attendre voir de demander pour ce type de restaurant.
Accord mets vins avec apéritifs 80€ par personne, pour un gastronomique nous sommes dans la fourchette basse.
Cela pourrait être no comment, si en plus nous n’ayons pas un service qui n’accepte pas vraiment les critiques et qui n’a pas encore la maitrise du sourire et de l’humour.
Les certitudes sont parfois fatales.
merci pour votre avis mais de la a dire que l’on mérite pas les commentaires des autres clients !!! vous avez mis votre avis en créant votre compte le jour même bravo à vous !! mais ne juger pas les avis des autres clients chacun c’est goût et c’est saveurs les étoiles sont pas pour demain comme vous dites !!! sa tombe bien on cherche pas les étoiles !! les étoiles on les a tous les jours sur les retours clients et sa c’est notre plus grande fierté
Compte tenu de l’expérience gustative proposée et de la qualité du service, c’est pas cher du tout.
Bravo , nous avons passé un moment merveilleux
Service exceptionnel
Gentillesse et professionnalisme en salle
2 jeunes en cuisine qui iront loin, perfection des cuissons et des sauces ...
A tester d'urgence avant les étoiles !