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A rustic hotel-restaurant with a terrace offering a cuisine that deviates from the regional heritage.
In Alsace, one always expects to see rustic dining rooms nestled behind half-timbered houses with their geraniums on the windows. At Diana Restaurant, these regional codes have been overturned to offer you a much more contemporary approach: an elegant and bright wooded room, a sumptuous terrace and a very stylish lounge bar. As for the cuisine, it does indeed deviate from the paths of the regional heritage. The menu has something to seduce, as well as the seasonal variations à la carte: avocado stuffed with basquaise, pink trout tartar with herbs, beef fillet and morel sauce, but also Molsheim sauerkraut and veal kidneys with mustard. Here, all the conditions are there to enjoy a meal between tradition and modernity.
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Members' reviews on HOTEL DIANA, RESTAURANT & SPA
Je suis terriblement désolé de savoir que vous n'avez pas apprécié votre expérience avec nous. Nous attendons avec impatience votre prochaine visite afin de vous faire mieux apprécier nos services.
S. FEGALY
Nous avons pu profiter de la salle climatisée au calme, et le repas était excellent.
Un grand merci d'avoir partagé votre expérience et pour vos 5 étoiles.
Au plaisir de vous revoir.
Alain - Directeur
Un grand merci pour vos 5 étoiles et votre commentaire. Au plaisir de vous revoir. Alain - Directeur
Merci pour vos commentaires. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment dans notre établissement.
Au plaisir de vous revoir.
Les serveurs très professionnels et avenants, un apéritif délicieux, un pinot noir succulent , l’entrée idem, la choucroute un régal et le dessert au top.
Je recommande vivement. ????????
Je vous remercie de votre retour qui nous fait énormément plaisir et nous nous ferons un plaisir de vous accueillir de nouveau parmi nous.
S. FEGALY