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Les menus sont toujours une incroyable découverte...un mélange de saveurs qui explose en bouche ...et des jeunes chefs très agréable.
Continuez a nous faire découvrir cette belle gastronomie française vous irez loin
Quelle belle trouvaille! Un petit restaurant bien cosy. La cuisine raffinée, une poésie des saveurs qu'on n'imagine même pas à la lecture de la carte présentée avec une grande simplicité. Un accord mets et vins parfait. Service sympathique avec un échange enrichissant. Merci pour ce merveilleux voyage gustatif! A bientôt!
Une première découverte pour nous, avec un accueil très chaleureux, un service rapide en tenant compte de la qualité des plats et de la présentation, de l'originalité, des saveurs multiples.
A conseiller fortement, et à bientôt.
Une véritable pépite … qu’on hésite à partager de peur que cela modifie l’état d’esprit. ????
De découverte en découverte de plats osés, avec le vin qui s’accorde parfaitement, de subtiles associations, ça explose au palais …
Ça mérite véritablement le détour .
Tout petit resto qui mérite d’être connu. Des produits bien travaillés, très travaillés, un gentil service et une jolie salle accueillante. Le meilleur restaurant de La Tranche sur Mer.
Une merveilleuse découverte. La salle, intimiste, est très agréable. Le service est parfait, simple, attentionné. Quant à l'assiette, à chaque plat c'est un émerveillement. Les assiettes sont impeccablement dressées, les saveurs explosent en bouche, les cuissons sont parfaitement maîtrisées. Je recommande vivement! Merci pour cet excellent dîner.
Très bon accueil, une bonne découverte, il faut osé s'installer et déguster, la carte fait pas ( rêver ), mais la dégustation te fais voyager dans le terroir.
C'était un dîner parfait !
Un petit restaurant tenu par un couple exceptionnel avec une cuisine exceptionnelle. Je recommande les yeux fermés.
Le midi, le menu du marché est à 30€ entrée / plat / dessert et le soir à 45€ ou à 50€ avec le fromage travaillé que je recommande. Un rapport qualité prix imbattable : tous les produits sont frais et locaux, et les préparations extrêmement recherchées.
Très belle découverte vraiment excellent du début à la fin du reoas .
Pas une fausse note un couple de cuisinier qui nous a fait partager leur passion et vraiment un endroit à venir pour passer un très bon moment
Très belle découverte !
Une cuisine inventive avec des mélanges de saveurs inattendus, le tout servi dans une vaisselle raffinée.
Nous avons apprécié de pouvoir échanger avec les propriétaires.
À très vite !
Restaurant à découvrir, nous avons passé un agréable moment, la salle est réduite donc peu bruyante et nous avons très bien mangé, belles assiettes et saveurs étonnantes
Un moment hors du temps durant un dîner avec des produits locaux revisités avec audace et ingéniosité ! De belles surprises.
On sent une réelle passion et un goût de la transmission autant en cuisine qu’en salle. A refaire ☺️
menu particuliérement abouti, vous avez bien progressé.
explosion de saveurs pour l'entrée avec les huitres, le veau etait tendre, rosé et goutu avec son accompagnement de petit légumes, le fromage travaillé: une vraie tuerie et des gouts et des saveurs tout en douceur avec les desserts.
continuez à vous améliorer et vous allez rapidement atteindre le firmament.
Ce restaurant mérite vraiment ses 5 étoiles ! . Nous avons passé un très bon moment avec mon mari dans une ambiance cosy et surtout nous avons très bien mangé. Beaucoup de recherche, d'originalité, de mélange de saveurs. Tout était délicieux ! Vraiment bravo. Et très bon rapport qualité prix.
Service impeccable. Nous recommandons vraiment cet endroit.
La salle est toute petite, le service est impeccable, tout en discrétion et en gentillesse.
Mise en bouche très originale pour accompagner notre apéritif.
Un seul menu mais délicieux.
Des plats très bien présentés aux saveurs remarquables.
Déjeuner gastronomique à un prix très correct pour cette qualité.
Excellent rapport qualité prix.
Bravo et merci.
Continuez a nous faire découvrir cette belle gastronomie française vous irez loin
Nous avons autant aimé, du début à la fin.
Dans quelque temps il sera difficile d’avoir une table.
A conseiller fortement, et à bientôt.
De découverte en découverte de plats osés, avec le vin qui s’accorde parfaitement, de subtiles associations, ça explose au palais …
Ça mérite véritablement le détour .
C'était un dîner parfait !
Le midi, le menu du marché est à 30€ entrée / plat / dessert et le soir à 45€ ou à 50€ avec le fromage travaillé que je recommande. Un rapport qualité prix imbattable : tous les produits sont frais et locaux, et les préparations extrêmement recherchées.
Pas une fausse note un couple de cuisinier qui nous a fait partager leur passion et vraiment un endroit à venir pour passer un très bon moment
Une cuisine inventive avec des mélanges de saveurs inattendus, le tout servi dans une vaisselle raffinée.
Nous avons apprécié de pouvoir échanger avec les propriétaires.
À très vite !
On sent une réelle passion et un goût de la transmission autant en cuisine qu’en salle. A refaire ☺️
explosion de saveurs pour l'entrée avec les huitres, le veau etait tendre, rosé et goutu avec son accompagnement de petit légumes, le fromage travaillé: une vraie tuerie et des gouts et des saveurs tout en douceur avec les desserts.
continuez à vous améliorer et vous allez rapidement atteindre le firmament.
Service impeccable. Nous recommandons vraiment cet endroit.
Mise en bouche très originale pour accompagner notre apéritif.
Un seul menu mais délicieux.
Des plats très bien présentés aux saveurs remarquables.
Déjeuner gastronomique à un prix très correct pour cette qualité.
Excellent rapport qualité prix.
Bravo et merci.