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Bistronomic cuisine to be enjoyed in a warm setting in Angers.
Frédéric and Julien, the previous owners of this emblematic restaurant, have been replaced by a sparkling new team: Stella, manager and owner, accompanied by Timoté, the chef, and Juliette, her second chef, will seduce you with perfectly executed seasonal menus: black pudding croustillant with apples, duck parmentier and garlic cream, ending on a sweet note with pineapple flambéed with rum and coconut cookie. Conviviality, authenticity and gourmandise are the watchwords of this winning trio. A great address!
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LE RELAIS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Nous avons eu un gaspacho de tomates framboises et un œuf parfait en entrée. Puis le steak au rhum et le risotto pour le dîner. Tout était merveilleux et délicieux ! Nous avons dû essayer le cremet d’Anjou en dessert.
Le service était excellent, avec une pointe d’humour et les serveurs nous ont bien expliqué les plats ainsi que la provenance des produits. Ils ont prêté une attention particulière à ma compagne enceinte.
Mention spéciale à Pistache pour son calme et sa bonne compagnie tout au long de notre repas!
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En ce qui concerne la cuisine, je n'ai que des éloges à faire. Chaque plat que nous avons commandé était un véritable régal pour les papilles.
Le service irréprochable et la cuisine délicieuse en font un endroit que je recommanderais sans hésitation à tous les amateurs de bonne cuisine. Si vous recherchez une expérience gastronomique de qualité, ne cherchez pas plus loin.