RESTAURANT FLEUR DE SEL
Northern France
•
€€
2024
Recommended
•
2024
A discreet restaurant on the port of Boulogne with ideal value for money and impeccable cuisine.
Although it keeps a low profile on the port of Boulogne, the Fleur de Sel restaurant is one of the town's must-visit restaurants! Highly appreciated for its chic decor and panoramic view of the port and sea, its cuisine is sophisticated and impeccable, always at a reasonable price. The daily-changing menu is a tribute to fresh produce. House recommendation: French veal marengo style, sweet potato mousseline! An address to remember for a romantic tête-à-tête or a relaxing moment with the family.
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Members' reviews on RESTAURANT FLEUR DE SEL
4.2/5
27 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in october 2023
Serveur très empathie cuisine soignéeet inventive.. Une adresse à retenir
Visited in october 2023
Très bon accueil, très aimable. Cuisine avec des produits frais, très très bon. A refaire
Visited in october 2023
Bonne cuisine. Toutefois, le welsch de la mer trop gras car baigne dans l'huile. (certainement trop de fromage qui donne cette mer d'huile).
Enfin, concernant le dessert le ''millefeuille Aix deux mousses et ses fruits de saison'' quelle déception..juste deux feuilles de brick extrêmement fines longues d' une quinzaine de centimètres sur lesquelles sont posées des petites mousses pochées et c est tout. Aucun fruits de saison accompagnant ce dessert vendu à..9,50€. Déception totale et prix excessif.
Le serveur vend très bien les plats mais.. déception quand ça arrive.
Dommage. J ai testé je n'y retournerai pas.
Enfin, concernant le dessert le ''millefeuille Aix deux mousses et ses fruits de saison'' quelle déception..juste deux feuilles de brick extrêmement fines longues d' une quinzaine de centimètres sur lesquelles sont posées des petites mousses pochées et c est tout. Aucun fruits de saison accompagnant ce dessert vendu à..9,50€. Déception totale et prix excessif.
Le serveur vend très bien les plats mais.. déception quand ça arrive.
Dommage. J ai testé je n'y retournerai pas.
Visited in october 2023
Een zeer tegenvallend restaurant. Het ziet er op het eerste zicht heel goed uit (kader, de bediening) maar éénmaal je eten geserveerd wordt vallen ze door de mand. Het eten lijkt gewoon op voorhand klaargemaakt en opgewarmd in de microgolfoven. Er liepen 5 obers rond en toch slaagt men er niet in om binnen acceptabele tijden op te nemen en te serveren. Er was veel chaos en geen organisatie. We hadden zicht op de keuken en daar werkten twee mensen en een microgolfoven. We waren bij de eersten binnen om 19u00 en we kregen ons voorgerecht oesters om 19u45. Dat was het lekkerste (want daar hoefden ze nauwelijks iets aan te doen). Voor het hoofdgerecht was het opnieuw quasi een uur wachten. We hadden ook een karaf water besteld. Zelfs na 2x navragen hebben we dit pas gekregen nadat mijn bord leeg was. Het dresseren van de borden was mooi maar de smaak was zeer flets. Een klaargemaakte maaltijd uit de supermarkt smaakt beter dan dit. Spijtig want mits een andere aanpak en organisatie zou dit restaurant goed kunnen scoren.
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Un merci particulier au serveur qui nous a conseillé et accompagné durant ce moment.