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Restaurant serving local, organic and seasonal produce in the former presbytery, a fine dining establishment in Lecelles.
Romain Vienne decided to open his restaurant in the old presbytery in the village where he grew up. A unique place that he wanted to bring back to life with an equally unique cuisine. Having worked for some of the world's top chefs, he now puts his expertise to work using local, organic and seasonal produce. Some of the herbs and vegetables are even ultra-local, coming from the garden next to the restaurant! These demanding choices have paid off: fine dishes, beautiful plates and an unwavering success. A refined table!
Further information
Opening time and information on LE PRESBYTÈRE
Open Thursday to Saturday 12:00 to 13:30 and 19:30 to 21:00; Sunday 12:30 to 14:00. Menus from €26 to €85.
Members' reviews on LE PRESBYTÈRE
Un bel endroit dans un bâtiment ancien mais à l'intérieur soigné. Cuisine raffinée et goûteuse, les aliments sont sélectionnés dans un rayon relativement court et sont bio.
Nous avons choisi le menu du jour à 26€ c'est-à-dire entrée+plat et nous en avons été ravis. Service rapide et personnel très agréable. Pas de carte mais d'autres possibilités comme ce qu'ils appellent les menus Instinct. il faut savoir que le prix du repas s'en ressentira alors (de 6 à 8 plats pour 65 à 85€ sans les boissons). À tester au moins une fois lors d'une occasion spéciale.
Nous y reviendrons certainement
Le guide Michelin ferait bien de venir…
Je leur ai envoyé un post en ce sens