LA TOQUE BLANCHE
French cuisine
•
€€€
2024
Recommended
•
2024
Beautiful house offering a finely made cuisine, stuffed yellow chicken and strawberry pavlova.
Geoffrey Besse and his second Fabrice Salé, who were Jean Baptiste Fabre's "little ones", are now flying under their own steam in this Pujol institution. This beautiful house is a real showcase for a finely executed cuisine. The dining room has been decorated with new paintings and Pierre's service goes hand in hand with the cooking. Gustatively, they take you to taste the seasons as with this yellow cockerel stuffed with autumn or this strawberry spring pavlova. You will enjoy a superb view of the village of Pujols and its surroundings. Refined.
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Members' reviews on LA TOQUE BLANCHE
4.2/5
10 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in september 2021
Excellente cuisine, service impeccable dans un cadre des plus agréable (nous avons pu déjeuner dehors) et tout ceci pour un prix tres correct. Mention spéciale pour le crumble aux pommes et à l’ananas qui était divin.
Visited in august 2021
Tres bon moment passé dans ce restaurant. Accueil très sympathique. Cuisine raffinée et site magnifique ! A refaire très vite
Visited in july 2021
Une merveilleuse découverte! Le chef talentueux propose des plats exquis et si raffinés. En n’oubliant pas de mentionner la belle carte de bons! Nous sommes plus que ravis! La vue sur Pujol est sublime et la terrasse étroite du restaurant est idéal pour un repas en amoureux.
Visited in july 2021
Nous avons été très bien accueillis dans ce restaurant. Les mets sont fins et délicats, et une attention toute particulière est portée à chaque assiette. J’ai adoré les fines pousses de petits pois que je découvrais pour la première fois et qui étaient une délicatesse pour mes papilles.
La cuisson des viandes était parfaite, et le dessert, la Pavlova, un vrai délice !
Allez-y les yeux fermés !
La cuisson des viandes était parfaite, et le dessert, la Pavlova, un vrai délice !
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Bonne adresse pour la cuisine même si un des serveurs évoluait sans masque,