Results Mediterranean cuisine restaurant Albi

FAUVETTE

Mediterranean cuisine • €€

4.2/5

• 26 review

Closed - Open to 11h30 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement

7, saint Julien, 81000Albi, France

•

Show on map

05.67.87.87.36

2024

Recommended

• 2024

Restaurant of high flavored cuisine with fresh products, herbs and flowers, inviting to travel around the world and the Mediterranean

To get off the beaten track, the enchanting Isabelle Merlin concocts a cuisine full of flavor in a little street between the market and the cathedral. Fresh produce, herbs and flowers make up unpretentious preparations that revisit the world and the Mediterranean with just the right sauces and seasonings. Enjoy succulent linguine with lemon confit, garlic and herbs, or tuna tartare with avocado cream on one of the two swings. It's a rare place, too, because you can eat here all day long, either as a main course or as a snack.

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Opening hours

Monday

Closed

Tuesday

11:30 - 17:30

Wednesday

11:30 - 17:30

Thursday

11:30 - 19:00

Friday

11:30 - 19:00

Saturday

11:30 - 19:00

Sunday

11:00 - 14:30

About us "FAUVETTE"
Further information

Opening time and information on FAUVETTE

Open all year round. Sunday brunch. See online opening hours. Lunch menu: €18.50.

Message from Management

The restaurant Fauvette located in Albi welcomes you in a pleasantly decorated and cosy setting and proposes delicious dishes with a touch of originality. The menu is small but with fresh ingredients and a good balance of sauces and seasonings. The pumpkin coconut soup is remarkable. The linguine with lemon confit and herbs and the tuna tartar with avocado cream are very good. The service is attentive and friendly, and the setting is both central and relaxing, with lots of flowers and a dominant soft pink color scheme, making it an ideal stop for a quiet brunch. The restaurant also has a pleasant terrace.

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Members' reviews on FAUVETTE

4.2/5

26 reviews

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Sort by :

Julie M

Visited in january 2024

L'endroit est convivial. Les 2 patronnes sont sympas. Je mets toutefois un bémol à ma note car j'ai trouvé le prix de la brioche perdue exorbitant, 10 € pour une tranche de brioche même si il y a un bel accompagnement et que l'ensemble est très bon.

Annie Merlin

Visited in january 2024

Charmant petit restaurant,une salade délicieuse et la brioche perdue un régal avec une ambiance musicale très agréable ,endroit chaleureux a la décoration Girly,j'adore

Laetitia Goulmy

Visited in january 2024

J'y suis allée pour découvrir.
Allez y les yeux fermés, seul ou entre amis vous serez accueillis avec le sourire on s'y sent bien, c'est doux et agréable dans une ambiance cosy.

Eli POYET

Visited in december 2023

Il ne s’agit pas d’un restaurant vegan/sans gluten comme marqué sur le flyers. Seulement un plat vegan à la carte (une salade chaud froid). Nous avons dû modifier une des plats pour le rendre veggie/vegan. Concernant le plat goûter il manquait un sauce crémeuse dans les légumes qui étaient très sec (certains n’était pas cuits complètement).
Très dommage également que lorsque nous sommes venu il n’y avait plus de lait de soja, impossible de goûter les boissons.
Le cadre est plutôt joli
Pas de pâtisserie la vegan non plus. Je pense que les recettes vegan peuvent être élaborées pour être meilleurs et plus savoureuses. Vraiment dommage et décevant pour le prix payé.
PS: assez épuisant que les seules recettes vegan proposé par les restaurant sont des salades. Ça serait bien que des recettes réellement vegan soit élaboré, sinon s’abstenir de marketer sur un restaurant vegan.