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2024
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2024
Restaurant offering a daring and tasty cuisine with exceptional products
The Château de Mercuès opens its inner courtyard or its cosy room to enjoy a lunch like no other. La Table de Mercuès is the bistronomic restaurant run by chef Julien Poisot. He works with local products in short circuit such as the black Gascon pig, but also sometimes welcomes some sea products. In all cases, the chef works in a real relationship of trust with the producers and he knows how to sublimate what they deliver to him. The cheese comes from Maison Marty in Cahors, and the desserts are a sweet ode.
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Members' reviews on LA TABLE DE MERCUÈS
4.5/5
20 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in november 2021
Mets de qualité servis par une équipe attentionnée tout en étant discrète
Visited in november 2021
En escale dans la region, nous avons passé un excellent moment dans un cadre magnifique. le menu dégustation en 7 temps est parfait, le service au top et l'équipe très agréable. Les accords vins/plats sont judicieux. Une très belle adresse
Visited in september 2021
Un cadre sympathique, une jolie terrasse (avec qqs guêpes pendant le cocktail... la nature !) et un accueil souriant. Le repas traine un peu en longueur (de l'avis de plusieurs tables ce soir) dans cette cour a ciel ouvert (la salle n'est pas proposée : Covid ?). Carte unique (menu dégustation). Des plats imposés (difficile de négocier une modif, regrettable pour certains mets clivants (escargots et pigeon par exemple). Des accords mets/vins bien choisis par une jeune sommelière sympathique, enjouée et très pro. Un service jeune mais correct. Des plats intéressants mais dont l'equilibre des saveurs est parfois incertain et dont les quantités (même en menu dégustation) est regrettable. On finit en beauté sur le soufflet a la passion, "dessert signature" qui surpasse tout le reste. Bref, un étoilé qui mériterait encore un peu de travail...
Visited in august 2021
Nous avons particulièrement apprécié le repas cuisinant des produits locaux avec une grande association des saveurs et des textures. Néanmoins, l’association des vins n’était pas à la hauteur des plats proposés. Quant au service, nous avons eu l’impression d’avoir été abandonné à la fin du repas.
Visited in july 2021
Cadre point de vue mériterait une salle plus en accord mais c est un château sinon rien à dire sur le menu grand opuscule goûteux léger merci Chef et son équipe
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