LA ROSE DES SABLES
This restaurant is the reference in terms of couscous and tagines on Marmande with a Mediterranean cuisine rich in flavors.
Amal Charki's restaurant is the benchmark for Mediterranean cuisine in Marmande: typical decor and the rich, subtle flavors of mouth-watering dishes. Amal's mother, Aïcha, works alongside her son in the kitchen, and this four-handed collaboration is a real treat. In winter, harira, a typical Moroccan soup, is a welcome addition to the menu, followed by a delicious tajine (with vegetarian option) or one of the many couscous on offer. To finish, mint tea and homemade sweets. Alison is the epitome of kindness.
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Members' reviews on LA ROSE DES SABLES
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Service irréprochable.
Très belle découverte
Merci
Rien de marocain dans ce restaurant. La serveuse a cru sûrement que j’étais française…dommage. Déjà il n’y a pas de frites servies avec le tajine poulet…inimaginable ! « On a pas de frites avec le tajine » ok mais c’est pas un resto marocain alors… Mais de toute façon, ce n’est pas un tajine poulet mais : des légumes cuits à la marmite dans un bouillon avec des épices et des raisins, et les pignons de poulet sont cuits à part, et tout ça est ensuite servi ensemble ! Sur place, c’est servi dans un plat à tajine mais qui ne sert que d’assiette. Et « Le tajine de légumes » n’est pas un tajine de légumes, vu que ce sont les fameux légumes cuits en marmite. Sans sel btw. 13€ Contre 12€ ! Chercher l’erreur. Ce qu’on nous a servi est ce qu’on appelle « marqa »la nourriture de tous les jours que nos mamans font pour aller vite. Aussi, nous voulions manger sur place, impossible car sûrement que mesdames voulaient fermer tôt (il y avait encore des clients attablés), donc nous prenons à emporter, sans couverts ni serviettes, ni pain !!! Alors déjà un tajine poulet sans frites, mais sans pain
Je n'ai pas du tout retrouvé de saveur orientale dans le couscous. Celui du flunch est pareil et moins cher. On a été très mal servi, 1 quart de navet, 1 quart de concombre et que des carottes. Changer de fournisseur pour la merguez. Sinon l'accueil est fort sympathique.