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LE RELAIS DU CASTERA

Regional cuisine • €€
4.4/5
• 32 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Nestier, 65150Nestier, France
•
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05.62.39.77.37
2024
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• 2024

In this former post house with infinite charm, the chef will delight you with a creative and revisited local cuisine.

Serge and Ghislaine Latour invite you to their table, in a charming former coaching inn. Serge's cuisine stands out for its creativity and its roots in tradition. He makes the most of local produce, demonstrating a singular culinary mastery that combines fantasy and flavor. As the seasons change, enjoy revisited specialties such as oxtail braisette in cabbage leaves. You can extend the experience by spending the night in one of the 6 cosy rooms, for total immersion in the chef's world.

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Members' reviews on LE RELAIS DU CASTERA

4.4/5
32 reviews
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Value for money
Kitchen quality
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Frame/Ambiance
Service
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Jean Paul Barifouse
Jean Paul Barifouse
Visited in december 2023
Bel endroit où le chef en cuisine est au sommet de l art culinaire. Plats de saison, sublimait par une maîtrise du chef pour nous faire voyager dans une explosion de saveurs. Un grand bravo à tous.
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pierre solomalala
pierre solomalala
Visited in november 2023
Accueil froid salle froide. Arrivé sans réserver on me fait comprendre en remarque que je risque de ne pas pouvoir payer un menu à 42 euros...repas non remarquable...merci d'avoir accepté de nous servir à contre cœur....expliqué par l'arrivée tardive non prévue peut être.
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MONNA marc
MONNA marc
Visited in october 2023
Les + : les plats bons mais cher.
Les - : cadre vieillot , triste ...accueil froid austère , service moyen .
Nous arrivons trempés pour un repas de midi ,on demande à la chef de salle( froide et pas très souriante ) si on peut laisser nos affaires mouillées sur une table du bar , cela nous est déconseillé car ils devront désinfecter à cause du covid donc nous sortons et laissons nos tenues de pluie casque et compagnie contre un mur dehors sous la pluie !
On choisit le menu à 42 €
Le foie gras est très bon et servi copieusement
Le cochon noir est bon (sans plus ) plat compliqué trop de saveurs mélangées
Le baba au rhum maison, je valide.
Dans l'ensemble les plats manquent de modernité , les plats ne sont pas annoncés, on ne fait pas goûter le vin avant de le valider.
La chef de salle trop austère ,sévère...
Courage à la jeune serveuse .
Je ne changerai pas mon commentaire.
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Jacqueline TECHENE
Jacqueline TECHENE
Visited in september 2023
Toujours une excellente cuisine, pleine de saveurs.
Dommage que nous nous soyons fait rappeler à l'ordre pour 20 mn de retard.
Cependant, nous n'étions pas les derniers sortis !
On souhaiterait à chaque fois rencontrer le Chef ou la Patronne pour les féliciter mais personne...
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Dominique Boisson
Dominique Boisson
Visited in august 2023
Une cuisine excellente , raffinée, originale, très bon vin, jeune serveur très gentil , dommage que l employée préposée au règlement au comptoir du bar encaisse le repas tellement machinalement que pas un sourire, ni un regard même quand elle vous dit au revoir…
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Nestier (65150)

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