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AUBERGE DES ARYELETS

Table d'hôtes – Farmhouse Inn €€
4.9/5
103 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Place du Village, 65240Aulon, France Show on map
05.62.98.23.50
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2025
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2025

Creative cuisine in an inn in Aulon, one of the most divine tables in the valley.

Since 2018, the Auberge, run by Frédérique and Julien, has been a real gourmet break in the heart of the Aure Valley. The duo, enriched by their diverse travels and experiences, honor a cuisine that's both modern and traditional, reflecting the four seasons and celebrating local produce: porc noir de Bigorre, Pyrenean lamb, trout from Lac d'Oô, and more. For them, the direct link with local producers and the promotion of their know-how are fundamental. The inn is a place of authentic conviviality, open all year round.

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Members' reviews on AUBERGE DES ARYELETS

4.9/5
103 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Didier D.
Didier D.
Visited in december 2023
toujours un excellent moment, endroit incroyable pour la cuisine, l'ambiance, le lieu, le village, à un rapport qualité prix imbattable
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PAUL L.
PAUL L.
Visited in december 2023
2 Formules dans ce restaurant :
1 menu à 39 euros / entrée - plat - dessert / Avec plusieurs choix dans chaque catégorie
1 menu à 59 euros / 2 entrées - 1 poisson - 1 viande - 1 dessert / au choix du chef donc surprise pour le consommateur
Plats gastronomiques très raffinés, bien présentés et bons !
Vue superbe sur la montagne enneigée !
Service agréable !
Nous recommandons !
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José D.
José D.
Visited in december 2023
merci pour votre acceuil nous avons passer un tres bon moment
une cuisine a la hauteur de nos esperances avec ce fameux menu decouverte a 6 plats magique servi par une serveuse accueillante souriante avec son service gastronomique
merci ????
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François L.
François L.
Visited in december 2023
Dans un petit village encaissé entre les montagnes, cet exceptionnel établissement vaut le détour. Les propriétaires et le personnel sont particulièrement accueillants. L ensemble du repas et les vins étaient de grande qualité et bien choisis. Les produits de pays sont mis en valeur par des passionnés avec beaucoup de goûts. A faire et refaire les yeux fermés.
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Julien W.
Julien W.
Visited in october 2023
Le meilleur restaurant du coin, et de loin ! Cuisine raffinée et délicieuse, avec une identité forte (le porc noir, les légumes de saison, le chocolat, les influences de La Réunion, entre autres), dans un cadre d’exception, le tout avec un service irréprochable (pédagogie, ouverture, sourire…). Un vrai voyage culinaire et humain, qui fait du bien au cœur et aux papilles !
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