Results Bistronomy Toulouse

5 WINE BAR

Bistronomy • €€

4.3/5

• 25 review

Closed - Open to 18h00 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement

5, rue de la Bourse, 31000Toulouse, France

•

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05.61.38.44.51

2024

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• 2024

In the basement of 5 Wine bar, with dozens of bottles of wine to taste at the entrance of the rue de la Bourse.

If you'd like to combine the pleasures of good food and wine, book now for the 5 Wine bar. In the basement of this address, nestled at the entrance to the busy rue de la Bourse, the world's best bar is still on the 2023 list! Take a seat under the warm brick vaults for a unique taste journey. Surrounded by dozens and dozens of bottles from near and far, the smell of the ageing cellar puts your senses on alert. You'll taste refined dishes and carefully selected vintages that explode on your taste buds.

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Opening hours

Monday

Closed

Tuesday

18:00 - 00:00

Wednesday

18:00 - 00:00

Thursday

18:00 - 00:00

Friday

18:00 - 00:00

Saturday

18:00 - 00:00

Sunday

Closed

About us "5 WINE BAR"
Further information

Opening time and information on 5 WINE BAR

Tuesday to Saturday, 6pm to midnight. Bocas between 9 and 15€. Wines by the glass.

Message from Management

The 5 Wine Bar, located in Toulouse, was named the best wine bar in the world from 2017 to 2019, and for good reason! With 4,000 bottles, more than 500 references and 500 wines by the glass, its rich wine list, champagnes and other grands crus offers a real tour of France and even the world. Whether you are a red, white or rosé wine lover, this wine bar welcomes you with a large table d'hôtes and a showcase overflowing with great wines. It also offers an inventive catering service with food and wine pairings proposed by the team of sommeliers in close collaboration with the chef. Everything is presented in the restaurant room or in the basement in the pink brick cellar of Toulouse. With its unique concept, the 5 Wine Bar makes the best wines of the world accessible by always offering new vintages and by offering the possibility to taste the pearls of the Toulouse terroir. In addition, wine tasting workshops are organized upon registration.

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Members' reviews on 5 WINE BAR

4.3/5

25 reviews

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Sort by :

Benjamin H.

Visited in january 2024

Niveau vin vraiment top du choix et le concept est top. Je recommande! Les tapas sont assez chers par contre dommage haha.

Alexandre

Visited in january 2024

Nous avons passé un très bon moment au 5. Nous comprenons totalement leur titre vis à vis du vin, un choix de bons vins et vins d'exception à prix plus que raisonnable. Un conseil sur les choix des vins selon nos goûts, selon les serveurs. Certains semblent bien moins calés mais ne prennent pas le temps de demander à quelqu'un de plus qualifié et nous disent "ce que l'on veut entendre" ce qui peut être dommage lorsque l'on cherche l'accord met/vin parfait. La nourriture se présente sous assiettes à partager. Les jambons sont de très grandes qualités, les quantités sur les planches de foie gras ou fromage sont très restreintes, à mon goût le foie gras était coupé trop fin pour sentir et profiter pleinement de ses saveurs. Nous nous réservions pour le sauté de bœuf mais c'est uniquement au moment de le commander qu'on nous a annoncé qu'il n'était pas disponible ce soir. Nous le comprenons totalement, c'est en travaillant des produits frais que nous obtenons de la qualité. Mais le fait de ne pas le savoir avant nous a un peu déçu. Je recommande toutefois cet endroit pour tout amateur de vin ou de personnes souhaitant en découvrir plus à ce sujet. Le cadre est très sympa avec une salle au sous sol comme si nous étions au cœur de la cave. Les dégustations se présentent sous choix de verre de 3 tailles différentes, ce qui est parfait pour essayer des vins avant de se servir un verre plein ou bien d'en essayer plus en une soirée.

Olivier A.

Visited in december 2023

Excellentes découvertes de vins. Très bons conseils des serveurs pour une superbe soirée de dégustation. Dommage que les mets ne soient pas à la hauteur des vins..