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Members' reviews on METS RACINE
4.9/5
29 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
METS RACINE
Closed
- Open to 20h00
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06.71.31.30.62
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
The best at Toulouse and around
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Foncez ça vaut le détour :)
Un service comme à la maison, dans le partage, dans la passion, dans l’amour du bien manger et du bien boire. C’était splendide ! Merci encore pour cette soirée, nous reviendrons pour sûr !
L'accueil chaleureux dans une salle cosy mais sans vraiment d'intimité avec un remplissage de tables au chausse pied. Ce qui est plus dur à avaler c'est le menu. "Variation" autour de la betterave, saucisse-purée "réinventée". Entendez par là 3 chips de betterave dans un jus de betterave avec une mousse de betterave et 5-8 rondelles de saucisse sur 2-3 cuillères de pomme de terre. Pour 21€ à midi... c'est cher payé !
Jamais saucisse n'aura fait si belle farce !
Merci pour ce moment et pour ce partage de passion.
On écoute le chef qui nous fait partager sa passion, produits locaux, vins de terroirs français ou d'ailleurs qu’il sublime avec chacun de ses plats pour notre grand plaisir. Je recommande 100% ce lieu intimiste.
(Avis d'origine)
What a culinary delight! From the moment the chef takes centre stage introducting all the wine pairings for the 4+ course gourmet extravaganza to the detail he describes in his choice of each ingredient, what a treat we were in for! This chef merrits a Michelin star (or 3!). Thank you for for such a unique evening. We will be back!
Ce concept d'avoir un menu fixe pour les 14 personnes pouvant manger dans son restaurant était assez attrayant et nous en avons apprécié chaque instant.
(Avis d'origine)
Excellent new experience in a friendly and cosy place.The chef and owner does a sommelier like description of the wines that go with each course and why he has paired them for each dish he is serving that evening.
This concept of having a set menu for the 14 people that may eat in his restaurant was quite appealing, and we did enjoy every bit of it.
Bref : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Je recommande sans hésiter !
Le repas est servi à 8 h et l'ambiance est très conviviale. On voit tout de suite que le chef est un connaisseur en vins et qu'il cherche la perle rare chez les producteurs qui méritent d'être connus.
Le repas est construit en fonction de ses découvertes et des produits de saison et c'est tout simplement fantastique.
La cuisine proposée par le chef est excellente, savoureuse, les accords mets-vins sont exquis... Pour une cuisine de cette qualité le prix est vraiment très correct. Je recommande !