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Members' reviews on SILEX ET FOURCHETTE
4.5/5
26 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
SILEX ET FOURCHETTE
Closed
- Open to 11h00
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
The best at Toulouse and around
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La cuisinière réalise le plat à la minute devant nous. Et le service est très sympa!
Génial, super bon ! En plus, un endroit avec de belles valeurs, du sens dans l'assiette ✨????
On s'est régalé!!
C'est génial de découvrir par hazard un petit resto comme celui-ci, qui fait de la cuisine sans gluten et sans lactose : tout fait maison, accessible aussi si on végétarien... Mais je rappelle le sans gluten veut pas dire végétarien ou-lien, donc ou peut aussi déguster des plats avec de la viande ????... Tous les produits sont frais, du jour !
Les patronnes sont des convaincues de leur beau concept, elles ont de Supers valeurs.
Prochaine visite à Toulouse, je sais déjà où je vais pourvoir aller manger ????
C’est assez rare de trouver un restaurant qui propose des menus prenant en compte tous les régimes alimentaires, et ici c’est le cas. Parfait pour dîner avec des personnes qui ne mangent pas la même chose que vous sans se prendre la tête pour trouver un restaurant qui propose des alternatives véganes.
Le concept ressemble à une restauration collective en libre service, avec plateaux, on doit venir se servir soi-même au comptoir… Pourquoi pas, cela permet d’optimiser le temps de service.
La cuisine est excellente : ingrédients frais parfaitement cuits et assaisonnés avec un choix de plats goûteux. On sent que c’est sain.
Je suis venu plusieurs fois et les tagliatelles vegan autant que le chili végétal sont bluffants.
Par contre, je trouve que les quantités peuvent être un peu légères.
Les gérants sont sympas et professionnels.
Le bémol de ce restaurant est à mon goût l’organisation et l’optimisation de l’espace.
Pour s’installer, il s’agit de bancs et chaises style “école”, pas pratiques, peu confortables. Je pense notamment aux personnes âgées ou souffrant de mal de dos.
Proposer de vraies chaises et virer les bancs pour plus de praticité serait appréciable, ainsi que re-réfléchir à comment optimiser au maximum l’espace (qui est assez petit) pour ne pas que tout le monde soit collé.
Enfin, c’est un détail, mais les plats sont stockés dans des plats en inox de restauration collective qui donnent un style “cantine”. Peut-être est-ce voulu pour renforcer le style écolier produit par le concept de service…
Staff sympas et efficace!
(Avis d'origine)
Very tasty lunch.
(Avis d'origine)
Está cerrado. No existe pqe fui ayer y no había nada
(Avis d'origine)
Ich hatte die vegane Bolognese, die aber meiner Meinung nach mehr an eine gemüsepfanne erinnert, da nicht wirklich etwas dabei war, was das Hackfleisch ersetzen würde. Es war trotzdem lecker, aber ich habe mich auf eine vegane bollo gefreut????
Ps. Nous avons été servis même s'il restait 20 minutes pour ouvrir ❤️
(Avis d'origine)
I don't know where to start, the super cordial and caring service,The refinement in the choice of Ingredients, all products are gluten-free lactose free and made by them, or in any case they come from organic farming.
Ps. We were served even if there were 20 minutes left to open ❤️
Merci encore !
Quelques options végétaliennes au menu en plus du chili. Je suis en colère d'être venu ici le dernier jour, sinon je mangerais ici tous les jours de mon séjour.
(Avis d'origine)
It's the best vegan chili I've ever had!!!
A couple of vegan options on the menu besides the chili. I'm mad I came here on my last day, if not I'd eat here every day of my stay.
Je suis très satisfaite pour le plat sans gluten ni lactose.
Je vous recommande vivement ce restaurant paléo