LE ROCHER DE LA VIERGE
Basque country
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€€
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05.34.30.80.38
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•
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2024
Recommended
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2024
Address offering flavours from here and elsewhere, fish and meat in the Arnaud-Bernard district.
Against all odds, the emblematic chef of this restaurant, a long way from Biarritz, stays the course. Le rocher de la Vierge, in the lively Saint-Aubin district, is a cool setting where you can enjoy a multi-faceted gastro cuisine. While the atmosphere is one of open conviviality, with background music chosen by an expert in the field, the authentic flavours delight connoisseurs with a sharp palate and a taste for original dishes. Depending on moods and arrivals, you'll find pintxos, kokotxas, Getaria anchovies, Pyrenean trout, crispy Axuria suckling lamb or crispy brains on your plate... not forgetting a slice of Basque cake, of course!
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Members' reviews on LE ROCHER DE LA VIERGE
4.7/5
26 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in january 2024
Très bonne table. Pensez a réserver mais vous ne serez pas déçus. Excellente carte de vins
Visited in december 2023
Tout ce qu’on aime ! Accueil plus que chaleureux, cuisine incroyable (tout était parfait y compris le café qui est très bien choisi ce qui est trop rare), sélection de vins parfaite… on s’y sent bien et on a envie de revenir ! Bravo et merci
Visited in december 2023
Excellent restaurant. Nous avions pris entrée plat dessert et tout était très très bon. Nous avons eu l’occasion de discuter avec le cuisinier. Tous les produits sont frais et la carte change tout les jours pour s’adapter aux produits frais disponibles. Il y a également une très grande carte des vins pour aller avec chaque plat proposé.
Visited in november 2023
Délicieux plats avec produits bien sourcés. Équipe très accueillante et de bon conseil. Ambiance chaleureuse. Un incontournable à Toulouse !
Visited in november 2023
On ne peut pas plus frais...j'ai vu des clients potentiels refoulés car le chef fait ses achats en fonction du nombre de réservations.... Je confirme tous les avis qui mettent en exergue l'excellence des préparations...Le riz au lait et les cornes de gazelle sont une tuerie !!! Je mets 5 etoiles mais le chef doit porter une petite attention aux achats des viandes...l'entrecôte devrait être moins nerveuse...tout comme les côtelettes d'agneau.
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