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Members' reviews on LE PUITS SAINT-JACQUES
4.8/5
70 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in december 2023
A la hauteur de ses étoiles. Très agréable moment. Cuisine originale, les saveurs sont là et l'accord mets et vins aussi. Merci
Visited in december 2023
Premier étoilé de ma vie (à 26 ans), ce fut un sans faute. Accueil, service et accords mets vins largement à la hauteur. Présentations, cuissons, assaisonnements et associations aussi osés que pertinents. La formule marche, oui messieurs dames. Le cadre, l'accompagnement tout du long du repas et le contenu des assiettes sont raccords avec la facturation. Merci à toute l'équipe pour ce moment, ne changez rien.
LE PUITS SAINT-JACQUES
Manager
12/28/2023 at 15:30
Nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire cet avis. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment à notre table et que vous ayez apprécié le travail de toute notre équipe.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
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Visited in december 2023
Le meilleur restaurant de la région (avis personnel)
LE PUITS SAINT-JACQUES
Manager
12/20/2023 at 13:18
Nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire cet avis. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment à notre table.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
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Visited in december 2023
J ai adoré : tout est pensé pour que l'on se sente bien.
Le service est attentif sans être pesant
L'accueil est souriant et agréable
La salle est confortable et sa décoration dans l'air du temps.
Quant au repas : c'était extraordinaire, une explosion de saveurs dans un équilibre parfait,
Une mention spéciale aux st jacques dans le menu des décades "autour du chocolat"
Merci pour ce moment hors du temps
Le service est attentif sans être pesant
L'accueil est souriant et agréable
La salle est confortable et sa décoration dans l'air du temps.
Quant au repas : c'était extraordinaire, une explosion de saveurs dans un équilibre parfait,
Une mention spéciale aux st jacques dans le menu des décades "autour du chocolat"
Merci pour ce moment hors du temps
LE PUITS SAINT-JACQUES
Manager
12/14/2023 at 18:20
Nous sommes vraiment ravis que vous ayez passé un aussi bon moment à notre table et que vous ayez apprécié le travail des équipes du restaurant.
Au plaisir de vous revoir prochainement, en espérant vous ravir à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l'équipe du Puits Saint Jacques.
Au plaisir de vous revoir prochainement, en espérant vous ravir à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l'équipe du Puits Saint Jacques.
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Visited in december 2023
L excellence tout simplement.
Lorsque l artiste et l artisan se donnent rendez vous pour créer et sublimer.
Bravo à toute l équipe en cuisine mais aussi au service pour leur bienveillance et leur efficacité. Je recommande vivement.
Lorsque l artiste et l artisan se donnent rendez vous pour créer et sublimer.
Bravo à toute l équipe en cuisine mais aussi au service pour leur bienveillance et leur efficacité. Je recommande vivement.
LE PUITS SAINT-JACQUES
Manager
12/14/2023 at 18:20
Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment à notre table et que vous ayez apprécié la cuisine du Chef et de son équipe. Aussi, nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire cet avis.
Au plaisir de vous recevoir, à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
Au plaisir de vous recevoir, à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
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Visited in december 2023
Une invitation inattendue, une surprise des papilles absolument magnifique.
Simplement le plaisir d y retourner.
Simplement le plaisir d y retourner.
LE PUITS SAINT-JACQUES
Manager
12/08/2023 at 18:43
Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment à notre table. Aussi, nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire cet avis.
Au plaisir.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
Au plaisir.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
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Visited in december 2023
Excellente découverte, tout était parfait ????
Merci à tous
Merci à tous
LE PUITS SAINT-JACQUES
Manager
12/08/2023 at 18:43
Nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire cet avis. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment à notre table.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
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Visited in december 2023
L'accueil, l'ambiance et repas très bien.
Je recommande
Je recommande
LE PUITS SAINT-JACQUES
Manager
12/08/2023 at 18:47
Nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire cet avis. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment à notre table.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
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Visited in december 2023
Une table qui régale les papilles de l'entrée au dessert !!!!!!
Des serveurs au top, sans oublier les coulisses....
Le chef d'une grande gentillesse !
On sent toute la passion de ce métier si difficile.
Nous avons passé une agréable soirée.
BRAVO et MERCI pour tout.
Des serveurs au top, sans oublier les coulisses....
Le chef d'une grande gentillesse !
On sent toute la passion de ce métier si difficile.
Nous avons passé une agréable soirée.
BRAVO et MERCI pour tout.
LE PUITS SAINT-JACQUES
Manager
12/08/2023 at 18:49
Nous sommes vraiment ravis que vous ayez passé un aussi bon moment à notre table et que vous ayez apprécié le travail des équipes du restaurant.
Au plaisir de vous revoir prochainement, en espérant vous ravir à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l'équipe du Puits Saint Jacques.
Au plaisir de vous revoir prochainement, en espérant vous ravir à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l'équipe du Puits Saint Jacques.
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Visited in december 2023
Decouverte vins nature et Cuisine du Puits St Jacques
Expérience fantastique avec une oenologue qui vous emmène dans son univers avec passion et une cuisine sublime associée aux vins avec gout - Merci et Bravo à toute l'équipe
Expérience fantastique avec une oenologue qui vous emmène dans son univers avec passion et une cuisine sublime associée aux vins avec gout - Merci et Bravo à toute l'équipe
LE PUITS SAINT-JACQUES
Manager
12/08/2023 at 18:41
Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment à notre table et que vous ayez apprécié la qualité de notre service et de la cuisine du Chef et de son équipe. Aussi, nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire cet avis.
Au plaisir de vous recevoir, à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques
Au plaisir de vous recevoir, à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques
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Visited in november 2023
Superbe expérience culinaire avec le menu autour du champignon, même si le dessert au champignon nous a un peu fait peur. Ne buvant pas d alcool J'ai beaucoup apprécié les boissons similaires (du moins en couleur) très originales au cours du repas.
LE PUITS SAINT-JACQUES
Manager
12/08/2023 at 18:50
Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment à notre table et que vous ayez apprécié la cuisine du Chef et de son équipe. Aussi, nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire cet avis.
Au plaisir de vous recevoir, à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
Au plaisir de vous recevoir, à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
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Visited in november 2023
Excellent repas sur le thème des champignons.
LE PUITS SAINT-JACQUES
Manager
12/08/2023 at 18:50
Nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire cet avis. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment à notre table.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
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Visited in november 2023
Belle découverte : très bon accueil, plats excellents et très bien présentés, service au top !
Si vous souhaitez vous faire plaisir, c est là qu'il faut aller : régal des yeux et des papilles assurés !
Si vous souhaitez vous faire plaisir, c est là qu'il faut aller : régal des yeux et des papilles assurés !
LE PUITS SAINT-JACQUES
Manager
12/08/2023 at 18:51
Nous sommes vraiment ravis que vous ayez passé un aussi bon moment à notre table et que vous ayez apprécié le travail des équipes du restaurant.
Au plaisir de vous revoir prochainement, en espérant vous ravir à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l'équipe du Puits Saint Jacques.
Au plaisir de vous revoir prochainement, en espérant vous ravir à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l'équipe du Puits Saint Jacques.
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Visited in november 2023
Excellent
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LE PUITS SAINT-JACQUES
Manager
12/08/2023 at 18:51
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de noter notre restaurant.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
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Visited in november 2023
Un lieu somptueux. De l’ambiance générale à la bienveillance du personnel, vous savez tout de suite que vous êtes au bon endroit. Une cuisine raffinée, une multitude de saveurs exquises, diversifiées mais toujours cohérentes.
Nous avons eu à faire à une sommelière passionnée, professionnelle qui a pleinement participer à ce festival culinaire. Un grand merci à Mr Candelon et son équipe pour cette escapade hors du temps.
Nous avons eu à faire à une sommelière passionnée, professionnelle qui a pleinement participer à ce festival culinaire. Un grand merci à Mr Candelon et son équipe pour cette escapade hors du temps.
LE PUITS SAINT-JACQUES
Manager
12/08/2023 at 18:52
Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment à notre table et que vous ayez apprécié la cuisine du Chef et de son équipe. Aussi, nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire cet avis.
Au plaisir de vous recevoir, à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
Au plaisir de vous recevoir, à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
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Visited in november 2023
Excellent restaurant, une très bonne cuisine
LE PUITS SAINT-JACQUES
Manager
12/14/2023 at 18:23
Nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire cet avis. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment à notre table.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
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Visited in november 2023
Lieu accueillant cuisine inovante et surtout une gastronomie à la hauteur du chef merci à toute l équipe
Visited in november 2023
Extraordinaire !!!
Visited in november 2023
Excellent comme à chaque fois !
Visited in november 2023
Sublime. Nous avons dégusté le menu décade avec l accord des vins. Toute l équipe est aux petits soins avec nous. Nous reviendrons prochainement. Une excellente table à recommander.
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Visited in november 2023
Un formidable moment de dégustation autour du menu Décades Gastronomiques Michel Guérard ! Une sublimation de mets prestigieux.
Bravo au Chef et à son équipe !
Bravo au Chef et à son équipe !
Visited in october 2023
Comme toujours, l'excellence...
Alors, quand, de surcroît , on est sur une décade " Michel Guérard ", nous frisons l'exceptionnel !
Alors, quand, de surcroît , on est sur une décade " Michel Guérard ", nous frisons l'exceptionnel !
LE PUITS SAINT-JACQUES
Manager
11/04/2023 at 11:13
Nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire cet avis. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment à notre table autour du menu des Décades Gastronomiques et que vous ayez apprécié le travail de toute notre équipe.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
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Visited in october 2023
Un grand moment de gastronomie où l'on sait vous mettre à l'aise pour déguster la cuisine du chef.
LE PUITS SAINT-JACQUES
Manager
11/04/2023 at 11:14
Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment à notre table et que vous ayez apprécié la cuisine du Chef et de son équipe. Aussi, nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire cet avis.
Au plaisir de vous recevoir, à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
Au plaisir de vous recevoir, à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
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Visited in october 2023
Très bon rapport qualité prix sur le menu Decouverte. Des associations réussies de plats avec les champignons du moment jusqu'au dessert. Un service efficace et restant convivial pour un 2* Michelin.
LE PUITS SAINT-JACQUES
Manager
11/04/2023 at 11:15
Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment à notre table. Aussi, nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire cet avis.
Au plaisir.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
Au plaisir.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
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Visited in october 2023
Depuis mon expérience à La Tour d'Argent de Paris (il y a quand même une quarantaine d'années !), je n'avais jamais goûté à des mets aussi raffinés et exquis.
J'ai particulièrement apprécié l'Oeuf poule au caviar Osciètre "mûri" 300 jours, brouillade d'oignon doux et anguille fumée.
J'ai adoré l'opulente pintade de Chalosse sur les braises, salpicon de ris d'agneau, cèpes.
Et mon coup de cœur a été l'Entremet "nuage" du Marquis de Béchamel.
L'accueil et le service sont irréprochables.
Une expérience unique !
J'ai particulièrement apprécié l'Oeuf poule au caviar Osciètre "mûri" 300 jours, brouillade d'oignon doux et anguille fumée.
J'ai adoré l'opulente pintade de Chalosse sur les braises, salpicon de ris d'agneau, cèpes.
Et mon coup de cœur a été l'Entremet "nuage" du Marquis de Béchamel.
L'accueil et le service sont irréprochables.
Une expérience unique !
LE PUITS SAINT-JACQUES
Manager
11/04/2023 at 11:16
Nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire cet avis. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment à notre table autour du menu des Décades Gastronomiques et que vous ayez apprécié le travail de toute notre équipe.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
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Visited in october 2023
Tout simplement parfait
LE PUITS SAINT-JACQUES
Manager
11/04/2023 at 11:17
Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment à notre table. Aussi, nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire cet avis.
Au plaisir.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
Au plaisir.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
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Visited in october 2023
Un superbe moment en amoureux. La cuisine était juste parfaite et toute l'équipe était souriante. Ça vaut le déplacement!
LE PUITS SAINT-JACQUES
Manager
10/03/2023 at 12:14
Nous sommes vraiment ravis que vous ayez passé un aussi bon moment à notre table et que vous ayez apprécié le travail des équipes du restaurant.
Au plaisir de vous revoir prochainement.
Bien cordialement,
Toute l'équipe du Puits Saint Jacques.
Au plaisir de vous revoir prochainement.
Bien cordialement,
Toute l'équipe du Puits Saint Jacques.
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Visited in september 2023
Une Expérience culinaire incroyable, un accueil chaleureux et un endroit décoré avec goût.
Toujours un plaisir de revenir et de découvrir les nouveautés sur la carte.
Toujours un plaisir de revenir et de découvrir les nouveautés sur la carte.
LE PUITS SAINT-JACQUES
Manager
10/03/2023 at 12:14
Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment à notre table et que vous ayez apprécié la cuisine du Chef et de son équipe. Aussi, nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire cet avis.
Au plaisir de vous recevoir, à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
Au plaisir de vous recevoir, à nouveau.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
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Visited in september 2023
Très bon repas.
LE PUITS SAINT-JACQUES
Manager
09/26/2023 at 11:30
Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment à notre table. Aussi, nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire cet avis.
Au plaisir.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
Au plaisir.
Bien cordialement,
Toute l’équipe du Puits Saint Jacques.
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LE PUITS SAINT-JACQUES
Closed
- Open to 12h00
Go there and contact
05.62.07.41.11
I am the owner
•
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Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
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With getting more refinement for some dishes (for my taste, fish and amuse bouche may be able to be bit better), this restaurant can get 3 star, hopefully.