LA CAZELLE
French cuisine
•
€€
2024
Recommended
•
2024
Restaurant with a very French cuisine, a buffet at noon, a brunch with savory and sweet buffets and small dishes on Sundays.
The emblematic Causse Comtal hotel inaugurated its new restaurant, La Cazelle, in early 2022. In the hands of chef Serge Bousquet, trained at Paul Bocuse, the establishment has imagined a very French cuisine: duck terrine with foie gras nuggets; beef tournedos; duck confit pastilla; chocolate-mandarin dome... On Sundays, the restaurant offers a brunch featuring sweet and savoury buffets, eggs, tortillas and small dishes. At lunchtime on weekdays, La Cazelle Express offers a one-hour buffet service.
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Members' reviews on LA CAZELLE
4.5/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Cependant, nous avons été confrontés à un grand manque d'hygiène et de finition sur les détails de la chambre et de la salle de bain. Notre première chambre, vétuste, avait des traces de rouille au niveau de la robinetterie, de multiples traces d'usure des trous non rebouchés, etc...
Dans la deuxième nous avons retrouvé des insectes (gendarmes) morts et vivants.
Après avoir alerté la réception, nous avons été, encore une fois, changés de chambre. Cette fois pas de chauffage.
Cela est bien dommage car l'hôtel a un fort potentiel.
Nous avons été aussi choqués par le nombre d'avis positifs qui ne mentionne en aucun cas l'eau trouble de la piscine, la vétusté des chambres, le manque de produits régionaux au petit déjeuner, le temps d'attente pour juste nous amener la carte du menu au niveau du restaurant...
Je tiens à saluer le professionnalisme des réceptionnistes qui ont malgré tout, fait des propositions pour qu'on puisse changer de chambre à chaque inconvénient. Nous avons changé de chambre trois fois. Cela semble invraisemblable.
Nous avons pu avoir un geste commercial et malheureusement cela ne suffit pas car notre séjour a été fortement entaché par les nombreux points négatifs.
Je tiens à mentionner que les repas étaient excellents.
Nous remercions tous de même le personnel de la réception qui a été à notre écoute.
Idéalement situé, ni trop proche ni trop loin de Rodez, tout en pouvant profiter du calme de la campagne.
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