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FERME-AUBERGE JACQUES CARLES

Table d'hôtes – Farmhouse Inn €€
4.8/5
46 review
Open - Close at 19h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
209, route du Gabas, 12200Monteils, France Show on map
05.65.29.62.39
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2025
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2025

Farm-auberge where you can discover the duck breeding and taste various products

This farm can be tasted from one end to the other: during a visit, you will discover the duck breeding and the stages of the manufacturing of the products. Then, we move on to the "practical" stage during which we taste various confits, rillettes, foie gras, duck sausage... You are more than welcome to stay for a meal to taste the specialities of Jacques Carles. This lover of gastronomy cooks in old-fashioned way in copper cauldrons submitted to the flame of the wood fire.

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Members' reviews on FERME-AUBERGE JACQUES CARLES

4.8/5
46 reviews
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Value for money
Kitchen quality
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Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Cathy K.
Cathy K.
Visited in 2024-12
Allez-y vite, c'est absolument délicieux et très très sympa. Jacky est un personnage vrai et attachant. Dominique est super gentille et anime parfaitement ce repas fait de canard. L'équipe de cuisine est vaillante. Bravooooo et hâte de vous revoir.
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francine s.
francine s.
Visited in 2024-11
Le maître des lieux est un personnage haut en couleur ! Un conteur né, il pourrait faire du théâtre !!! ???? Il présente sa "petite entreprise" avant le déjeuner, ses salariés, sa cuisine, ô combien généreuse après l'avoir dégustée. Dégustation à l'apéro d'un échantillon de ses produits, que l'on peut d'ailleurs acheter sur place, du fait maison, sans additifs!!!. Attention, chèque ou espèces, pas de CB. Un homme drôle, GÉNÉREUX, aux valeurs comme on les aime ! Une ambiance conviviale dans un joli cadre. Ne ratez pas cette adresse !
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Gerard B.
Gerard B.
Visited in 2024-10
Mérite le détour. Un incontournable du bon goût français. Une ambiance à ne pas rater
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Jackie G.
Jackie G.
Visited in 2024-09
Visite et repas au top. Carlos est un sacré personnage
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JEAN M.
JEAN M.
Visited in 2024-09
Que dire de plus sur Jacky et toute son équipe si ce n'est que de rajouter que c'est le top du top nous y avons mangé ce midi dans une ambiance bon enfant, familiale vraiment un moment très convivial.Jacky est un homme de cœur qui a la passion de son métier chevillé au corps bravo Jacky. Parlons également de Dominique qui s'est occupé de nous du début jusqu'à la fin de notre arrivée à la ferme elle sait tout faire vendre les produits de la ferme s'occuper des clients à table et en plus de chanter pour animer le repas d'une gentillesse absolue bravo à toi Dominique et je félicite également toute l'équipe qui travaille passionnément à la ferme Carles
Les Ciotadens Marie & Jean-Michel
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