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CHOCOLATERIE DE L’ABBAYE DE BONNEVAL

Aveyron
4.7/5
25 review

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Abbaye de Bonneval, Le Cayrol, 12500Espalion, France Show on map
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2025
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2025

This abbey was founded in 1147; built by Cistercian monks, it was until the Revolution one of the richest in the Rouergue. In 1875, the sisters of Maubec and the chocolate factory settled there. The nuns, who would get their secrets of fabrication from a Limoges chocolate maker, work in the old fashioned way. Their chocolate is presented in bars, but also in rocks, malakoffs, cream chocolates... as well as in small bottles with the heart of liqueur, very famous.

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Members' reviews on CHOCOLATERIE DE L’ABBAYE DE BONNEVAL

4.7/5
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Visited in july 2024
Une petite abbaye blottie dans un espace naturel reculé. Accueil chaleureux et convivial.
Seule l'église se visite, accessible par un chemin a gauche de l'enceinte de l'abbaye.
La petite boutique propose des produits monastiques et les spécialités de Bonneval : le chocolat ....petite dégustation proposée (merci ????). Chocolat très fin et pas trop sucré : se laisser tenter pour les gourmands !
Partie hôtellerie non testée.
A découvrir, hors des sentiers battus...
Visited in may 2024
Toujours un agréable moment que de faire un petit détour pour visiter l Abbaye situé en plein milieu de la forêt , au calme .
L atmosphère est unique, j adore cet endroit .
L église est tellement incroyable en terme de sonorité, acoustique et les lieux sont chargés d histoire et d une atmosphère qui se prête à la spiritualité.
Toujours un plaisir de faire quelques achats de chocolat issu de la fabrication des sœurs , d excellents produits !!
Visited in may 2024
L'abbaye ne peut pas être visité car les sœurs y habitent toujours . Malgré tout vous pourrez accéder à la chapelle au fond du domaine en passant à pied par la route sur la gauche de la boutique .

Mais nous étions venu goûter leur chocolat en fait ????. Produits par les sœurs. Il y en a pour tous les goûts en passant par la tablette, la pâte à tartiné et les bonbons chocolat avec des cacaos de différentes origines.

Vous y trouverez aussi des photos prisent de la region par une des sœurs. Très beau travail ????.

Quelle belle surprise de retrouver dans cette Abbaye les sirops d'Aiguebelle (Drôme). Après vérification, vous pourrez retrouver donc les produits fabriqués par les sœurs de Bonneval à l'abbaye d'Aiguebelle ????. Un partenariat qui m'arrange pour faire mon réassort ????
Visited in may 2024
Du chocolat
Visited in april 2024
Dommage nous sommes arrivés trop tard pour avoir accès au magasin et a leur chocolats si bons...mais on a trouvé sur Bozouls dans une jolie épicerie ????????

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