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2024
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2024
Restaurant offering local cuisine with flavours from the sea and the world in Saint-Cricq-Chalosse.
Recognized by the Collège Culinaire de France in the summer of 2022, the Auberge du Laurier is nestled in a century-old building whose vocation was to welcome travelers. With its imposing oak and laurel trees, the garden is a lovely spot for lunch or dinner, with a view of the Pyrenees. Inside, charm meets modernity. Rigor and originality are found in the plates signed Pascal Sauton, who has been at the helm of the kitchens since 2014. You'll taste surprising combinations in the service of good taste. Another reference address!
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Members' reviews on L'AUBERGE DU LAURIER
4.7/5
44 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in december 2023
Sur les conseils des hôtes de K-hutes nous avons diné dans cette auberge. Beaucoup de travail dans les assiettes, de beaux produits locaux pour cet établissement au charme de l'ancien, au milieu de la chalosse.
Visited in november 2023
Superbe expérience
Cuisine raffinée et plats de qualité !
Cuisine raffinée et plats de qualité !
Visited in november 2023
Quand un soir de Novembre pluvieux devient un super bon moment. Honorés de s'installer à la table du chef, ou plutot de LA chef, le chef Sauton étant absent. 7 plats, aussi bon les uns que les autres , pleins de saveurs et de gouts , des cuissons parfaites.....La chef nous a avoué que c'était une première pour elle...Elle a vraiment assurée. service souriant et bienveillant..Un super moment au fin fond de la chalosse. Nous reviendrons !!! Un papa et son fiston.
Visited in october 2023
Juste délicieux ! Raffiné, bon et visuellement magnifique ! Je conseille
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Nous sommes désolés d'apprendre que votre Réveillon chez nous ne correspondait pas à vos attentes. Vous n'indiquez pas à quelle ambiance vous vous attendiez. Peut-être plus festif et l'occasion de danser ? En raison de notre petit espace, nous n'avons malheureusement pas cette possibilité et notre attention se porte principalement sur le menu et le service.
Nous organisons le Réveillon Saint Sylvestre depuis notre ouverture (en 2014) et toujours à la satisfaction de nos convives. Cette année encore, nous avons reçu des réactions positives concernant le menu, la qualité/prix et la décoration. Cela ne change rien au fait que nous regrettons de ne pas pouvoir satisfaire 100% de nos convives.
Nous vous souhaitons nos meilleurs vœux pour cette nouvelle année !
Iwan et Nancy van Es et toute l'équipe de L'Auberge du laurier