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RELAIS DE LA POSTE

Regional cuisine • €€
4.8/5
• 24 review

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Maison Coussau, 24, avenue de Maremne, 40140Magescq, France
•
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05.58.47.70.25
2024
Recommended
• 2024

Maison Coussau revisits the classics of Landes cuisine without distorting the local culture and products.

This exceptional establishment is a family affair! Bernard Coussau settled in the village in 1952, and his son Jean, passionate about local culture and products, took over Le Relais de la Poste in 1991. Since 2016, his niece Clémentine has joined La Maison Coussau (2 Michelin stars since 1972). Revisiting the classics of Landes cuisine, the Chef delights you, according to the season, with lobster civet doré au sautoir, pan-fried Landes foie gras or Saint-Jacques étuvée with black truffles. A delicious moment.

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Members' reviews on RELAIS DE LA POSTE

4.8/5
24 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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claritza gonzalez perez
claritza gonzalez perez
Visited in april 2024
On a été dîner hier soir, ça été un vrai plaisir. L’apéritif du jour excellent. La cuisine: le menu de saison a été incroyable, des produits de très bonne qualité, l’homard et le foie délicieux.
Le sommelier excellent, il a su nous conseiller deux vins parfaits pour accompagner.
L’endroit très beau mais sans doute le meilleur a été l’attention qui nous a fait rire, parler et vivre un excellente expérience.
Merci encore
Je recommande sans hésiter
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Jean-Marc THEATE
Jean-Marc THEATE
Visited in april 2024
Topissime que ce soit pour l'accueil et la restauration. Plat très subtil avec du goût et de la diversité. Je recommande très fortement.
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Sylviane Rizzo
Sylviane Rizzo
Visited in april 2024
Très bon accueil, cuisine excellente et personnel agréable et vigilant.
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Philippe de Nevers
Philippe de Nevers
Visited in april 2024
vrai délice et un sans faute pour ma part.
Les équilibres et les surprises dans l'assiette du grand menu automne apportent beaucoup de bonheur et de sensations en bouche.
Une mention spéciale pour les huîtres gillardeau, chanterelles jaunes et grises autant pour le visuel que pour l'explosion en bouche, une œuvre d'art dans l'assiette.
Merci pour ce moment et à toute l'équipe pour cet excellent moment gastronome dans les landes.
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François Cau
François Cau
Visited in march 2024
Ce mélange si particulier entre raffinement et tarte culinaire dans la face
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Magescq (40140)

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