2024
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Restaurant in Nancy where the chef concocts simple and effective organic dishes with his cuisine of organic and local products
Shall we go to P'tit Bio? What is it, a restaurant? Not really... come on, let's go to the covered market of Nancy! Behind his little counter, Vincent Charoy concocts simple and efficient organic dishes for you. With ten years of experience in the restaurant business, the young man has now decided to start cooking with organic and local products. Every day, you will find a menu offering you the dishes of the day: salad, pie, gazpacho, other cooked dishes... The pies are simply soft and generous!
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Members' reviews on AU P'TIT BIO
5/5
10 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in october 2023
Cuisine maison à base des produits frais du marché , mise en valeur des légumes
Accueil aux petits oignons
Accueil aux petits oignons
Visited in august 2023
Très bon avec de bons produits. On reviendra
Visited in june 2023
Depuis des années ! Qualité et ambiance assurées ????
Visited in june 2023
Un p’tit resto qui paye pas de mine, mais qui propose des p’tits plats sympas tout bio… et pas chers… Pour les p’tits mangeurs, je conseille le carpaccio de radis noir. Le chef nous le propose avec un peu de salade verte. Accompagnée d’un p’tit rosé (bio évidemment) et d’un café bien de chez eux, c’était un pur bonheur dans ma p’tite pause méridienne (pour à peine 12€). Je remercie particulièrement la p’tite serveuse bienveillante et souriante malgré le rush … bref, très professionnelle et je félicite le chef pour la présentation de ses plats… seul petit bémol, ne prennent pas la carte bleue. Totale confiance! Les distributeurs sont tout près, mais prévoir du liquide c’est mieux… Bravo! Une adresse à retenir et à partager.
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Nous avons pris la soupe de potimarron, une tarte champignons -legumes et la courge farcie au roquefort et saucisse de Montbéliard. Une tuerie !!!!
En dessert la mousse chocolat et le crumble aux poires étaient aussi excellents.
En bref, une cuisine de saison très réconfortante, justement dosée dont on ressort repus mais légers ! Bravo à l'équipe