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Encore un très bon moment, veloute lentilles corailles coco citronelles+++
Tournedos de Saumon sesame miso façon maki embourree de poireaux champignons
Tarte fine au pommes glace vanille
Des produits frais très bien cuisinés
Menu du jour
Excellent repas raffiné avec des produits frais, champagne et vin.
Établissement à recommander
Repas en famille très agréable
Menu :
Velouté lentilles corailles, coco, citronelle
Saute de porc xistora-basquaise, écrasé de pomme de terre
Gâteau au chocolat cœur framboise
Menu du jour 19.50€. Bonne cuisine. Petite salle très bruyante. Pas de millésime sur la carte des vins donc difficile de choisir une bouteille. Pas de réponse de la serveuse. Choix fais sur un crozes Hermitage à 43 € en fait de 2022 bcp trop jeune pour être bu décevant.
JE VOUS RECOMMANDE
Très bon et agréable accueil
Bravo Chef cuisine créative, parfaitement réalisé toute la famille c’est régalé
Service efficace, discret nous avons passé une très bonne soirée
Meilleur restaurant de Dax, on se régale à chaque fois que l’on s’y rend ! C’est agréable de nous proposer un savoir-faire à un prix raisonnable !
La gentillesse de la serveuse est très appreciable ☺️
Les plats sont excellents, vraiment excellents ! L'accueil est agréable et une chose très importante : on ne sent pas "la bouffe" en sortant, ce qui est plus que très appréciable. Nous nous sommes régalés...
Superbe découverte ....des produits de qualité mis en valeur des saveurs surprenantes qui ne dénature pas du tout les produits
Accueil chaleureux merci beaucoup
Cuisine excellente, un régal du début à la fin. Plus assez faim pour goûter les desserts malheureusement mais s'ils sont à la hauteur des entrées et des plats ce doit être délicieux !
Agréablement surprise de ce nouveau restaurant. Une cuisine raffinée avec des produits frais et qui sortent de l ordinaire.
Pour ma part j ai pris du merlu avec une purée de panais sauce passion.
Très très bon.
Spectacle à l atrium par la suite donc service hyper rapide quand on lui a demandé.
Un resto superbe, un chef de cuisine passionné et ça se ressent dans l'assiette comme à chaque fois. Un endroit pour ceux qui aiment la bonne bouffe. Continuer comme ça. Bravo.
Découverte de ce nouveau restaurant, 3 plats à la carte, cuisine correcte.
Par contre j'ai déploré le service :
On a du réclamer les verres à eau, le pain le vin commandé.
Nous sommes même aller récupérer la carafe d'eau de la table voisine.
Gros travail à faire sur le service.
Venus sur recommandation, nous avons eu le plaisir de goûter ce nouveau restaurant dacquois.
Une surprise mitigée au vue du 4,9/5. De la bonne cuisine servie rapidement. Un personnel agréable. Cependant le prix est élevé par rapport à la qualité des produits (manque de saveur sur la truffe, cabillaud un peu simple).
Enfin de belles présentations notamment sur les desserts.
Tournedos de Saumon sesame miso façon maki embourree de poireaux champignons
Tarte fine au pommes glace vanille
Des produits frais très bien cuisinés
Excellent repas raffiné avec des produits frais, champagne et vin.
Établissement à recommander
Repas en famille très agréable
Menu :
Velouté lentilles corailles, coco, citronelle
Saute de porc xistora-basquaise, écrasé de pomme de terre
Gâteau au chocolat cœur framboise
Très bon et agréable accueil
Bravo Chef cuisine créative, parfaitement réalisé toute la famille c’est régalé
Service efficace, discret nous avons passé une très bonne soirée
La gentillesse de la serveuse est très appreciable ☺️
Accueil chaleureux merci beaucoup
Pour ma part j ai pris du merlu avec une purée de panais sauce passion.
Très très bon.
Spectacle à l atrium par la suite donc service hyper rapide quand on lui a demandé.
Par contre j'ai déploré le service :
On a du réclamer les verres à eau, le pain le vin commandé.
Nous sommes même aller récupérer la carafe d'eau de la table voisine.
Gros travail à faire sur le service.
Une surprise mitigée au vue du 4,9/5. De la bonne cuisine servie rapidement. Un personnel agréable. Cependant le prix est élevé par rapport à la qualité des produits (manque de saveur sur la truffe, cabillaud un peu simple).
Enfin de belles présentations notamment sur les desserts.
Personnel prévenant et sympathique
Belle adresse sans chichi