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Restaurant offering a changing and inventive contemporary cuisine in Capbreton.
Bistro'Baya boasts a large terrace overlooking the ocean. A splendid view, but not only that! Chef Jérémy Combes will delight you with his inventive, gourmet and generous cuisine and dishes made with fresh, local and seasonal produce. The menu changes with each season, but you'll find fish and meat dishes such as Basque bouillabaisse, Balinese-style marinated minced beef, grilled butcher's cut or fish from the fish market... For dessert, there's floating island, brioche perdue or "tiramookie" (half tiramisu, half cookie). A delicious moment!
Further information
Opening time and information on BISTRO' BAYA
Maître Restaurateur. Collège Culinaire de France. Open all year round. Low season: daily lunch. High season: daily lunch and dinner. Reservations recommended. Dishes from €19 to €22. Children's menu from €14 to €18. Terrace. Air-conditioning. Bar.
Owner's Message
THE RESTAURANT
Welcome to Bistro'Baya, the restaurant in the Landes that wants to do you good!
only a few kilometers from the best restaurants in Hossegor, and in the era of organic, local and "home-made" foodour chef Nicolas Mahieu continues to offer fresh, regional products cooked on the spot for the greatest pleasure of our taste buds! That's why our menus (lunch & dinner) change regularly and evolve with the seasons...
We welcome you in a warm and unique setting facing one of the most beautiful views of the Bay of Biscay. Enjoy an exceptional panorama, whatever the season, whatever the reason ... Enjoy a panoramic view of the ocean and taste the delicious dishes of our chef Nicolas, feet in the water!
Members' reviews on BISTRO' BAYA
La qualités, présentation des plats,attention du personnel ne sont vraiment pas digne de cet emplacement de rêve et de l’hôtel 3***
Nous n’y retournerons plus
Je lis votre réponse et je suis stupéfaite par tant de mauvaise foi
Vous ne supportez pas la critique et je retrouve bien là l arrogance de votre établissement
Surtout ne changez rien !
Tout est parfait
Les touristes de passage s y laisseront prendre: jolie vue sur l océan mais pour le reste....
je ne suis pas une touriste de passage et j éviterai dorénavant votre établissement
Nous nous sommes rendus au restaurant le midi au baya situé en bord d ocean: à la carte aucun poisson mais le soir 2 poissons proposés : dommage
Nous avons pris de la viande: trop cuite et dure prix du plat 24e
Et quand on nous demande si ça va on en informe la serveuse et voulons un dessert en dédommagement mais non impossible
Le voisin d à côté avait pris une tarte au citron qui était dure comme du béton à t il dit a la serveuse donc nous nous sommes rabattus sur une mousse au chocolat
Et pour finir le terminal carte ticket restaurant ne fonctionne pas
Repas de mauvaise qualité qui ne mérite pas son prix
Serveuses arrogantes
Dommage le cadre est agréable
Merci à tous.
Fin et léger