LE CLOS CERDAN - EAU DE FORME MONT-LOUIS * *
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Traditional Catalan cuisine in a hotel with swimming pool, hammam and sauna in Mont-Louis.
Behind a massive stone facade, discover a large, warm beech interior and warm colours where the old one takes the step on the contemporary. The owner of the premises, Philippe Pujol, offers a stay under the sign of wellness with its centre of spa-aesthetics, for residents and also externally. You can enjoy all the facilities provided for this purpose, indoor swimming pool at 32 ° C, whirlpool, steam bath, sauna, fitness and tennis or access to the beauty treatments of the face and body. The kitchen also contributes to well-being, here it is traditional and Catalan, flavours are Mediterranean: carpaccio of courgettes in Serrano, bouillinade of fish, Catalan volumes, and bras de Venus, a cake rolled to Catalan cream, typical, gourmand and perfumed with anise.
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Petit déjeuné très copieux et repas du soir excellent.
A recommander absolument !
Accueil aimable, chambre très confortable avec belle vue sur montagne, petit déjeuner top, bel emplacement pour rando, ski et bains de St Thomas pas loin.
Le restaurant testé le soir, excellent.
(Avis d'origine)
Por fuera muy acogedor, lo primero la chica que nos atendió la mujer mayor muy mal, le preguntamos si se podía compartir menú y de reía, sin contestarnos, y lo que no me gustó nada tampoco fue el olor al entrar al comedor, mareada, imagino que será la poca ventilacion, menos mal que la comida y sobretodo el postre genial.
(Avis d'origine)
Muy mala atención sobre todo por la encargada . Creo que tiene que jubilarse.la cómida más o menos