LE CLOS CERDAN - EAU DE FORME MONT-LOUIS * *
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Traditional Catalan cuisine in a hotel with swimming pool, hammam and sauna in Mont-Louis.
Behind a massive stone facade, discover a large, warm beech interior and warm colours where the old one takes the step on the contemporary. The owner of the premises, Philippe Pujol, offers a stay under the sign of wellness with its centre of spa-aesthetics, for residents and also externally. You can enjoy all the facilities provided for this purpose, indoor swimming pool at 32 ° C, whirlpool, steam bath, sauna, fitness and tennis or access to the beauty treatments of the face and body. The kitchen also contributes to well-being, here it is traditional and Catalan, flavours are Mediterranean: carpaccio of courgettes in Serrano, bouillinade of fish, Catalan volumes, and bras de Venus, a cake rolled to Catalan cream, typical, gourmand and perfumed with anise.
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Members' reviews on LE CLOS CERDAN - EAU DE FORME MONT-LOUIS
J'ai mangé les Boles de Picoulat qui est un plat typique du Roussillon. Franchement, recette façon grand mère, très bien assaisonnée. C'était un régal bravo et le prix est vraiment intéressant. Je recommande.
A notre arrivée un accueil plus que froid pour ne pas dire désagréable ou antipathique dommage car les chambres sont très bien il y a ce qu'il faut et les équipements de balnéothérapie sont bien entretenu. Le petit-déjeuner est de bonne qualité mais il est meilleur lorsqu'il y a plus de monde.
La demi pension est de très bonne qualité.
Dommage pour l'accueil qui vraiment manque de chaleur et de sourire.