Merci au Domaine de Riberach et plus particulièrement à Dalila Millier pour cette expérience culinaire au sein du restaurant lors de notre repas d'entreprise.
Je recommande sans hésiter.

J'ai offert ce séjour à mon mari pour Noël, nous avons été enchantés.
La suite était parfaite spacieuse décorée avec beaucoup de goût.
Le repas gastronomique était à la hauteur de sa réputation. Des produits de qualité et une belle carte des vins.
Merci beaucoup c'était PARFAIT ????

Bel établissement, la rénovation du lieu est sympa, la vue superbe (sauf dans notre chambre au RDC côté rue). Le personnel est accueillant, nous n'avons manqué de rien. Cependant, pour le prix il y a des choses à revoir : Lorsque j'ai étendu le tapis de bain après ma douche, le dessous était noir comme si le sol n'avait jamais été lavé, le spa était inondé et les serviettes trempées des précédents usagers encore accrochées, bref cela ne respirait pas la propreté. Autre point : les 3/4 des éléments du buffet petit déjeuner n'étaient pas présents à notre arrivée à 8h10, nous avons du patienter un peu pour manger, hors nous étions assez pressés.

Le repas été sensationnel, et le personnel très attentionné ! Nous avons passé un super moment ! Je recommande sans hésiter ! |Un endroit magnifique , et des saveurs à découvrir !|Merci Julien ???? hâte de revenir !

Séjour trop court pour bien apprécier toutes les possibilités offertes||Le repas a été excellent et le personnel très efficace et aimable||L'idée de transformer une ancienne coopérative vinicole en hotel est très originale

Equipe accueillante, professionnelle et aux petits soins. Le restaurant propose une variété de mets succulents accompagnés de très bons vins du domaine.
Le domaine est situé dans un petit village au milieu de la nature où plusieurs randonnées sont possibles. C'est l'endroit idéal pour déconnecter !

Un endroit magique au milieu de vignes construit en accord avec la nature et éco-responsable||Personnel accueillant et sympathique (au téléphone et sur plsce), aux petits soins||Chambre spacieuse avec literie très confortable. Plateau de convivialité (bouilloire, machine à café, thé, café, bouteille d'eau) et petit mot personnalisé sur votre oreiller. ||Endroit chaleureux avec un restaurant 1 étoile verte, largement méritée||Je recommande à 100%||||

les chambres sont très belles, dommage il manquait un peu de chauffage dans la chambre||le menu au restaurant est fabuleux: c'est une explosion de saveurs; par contre je ne recommande pas le vin de la propriété qui n'est pas du tout au niveau

très bon accueil , endroit merveilleux . tout est pensé pour un confort optimal. La chambre , le Spa , le restaurant sont des lieux iconiques. Seul petit bémol l'eau dans la salle de bain était froide

Très bel établissement, rénové avec gout et matériaux noble. Plein d'originalité tant sur la déco que sur le petit déjeuner ou encore les prestations offertes. Le personnel est très accueillant et les chambres sont spacieuses et confortables très bien équipées et toujours très originales. Malheureusement un peu sur notre fin à cause du SPA qui n'était pas chaud à notre arrivée, nous n'avons pas pu en profiter du tout. Je suppose que c'est lié au faite que l'établissement rouvrez après fermeture annuelle le jour de notre arrivée. Nous avons eu droit à un geste commerciale sans discuter mais nous sommes restés un peu sur notre fin malgré tout, surtout pour le standing de l'établissement c'est dommageable. Mais ce n'est qu'une fausse note sinon tout le reste est somptueux. A tenter!

L'hôtel du Domaine par son architecture, son confort et sa situation donne envie d'aller plus loin, de déguster les vins et d'aller aux restaurants. Nous avons testés la table de la cave avec un menu autour d'un plat et une dégustation commentée par le responsable du chaix.

Très bon séjour, superbe accueil de toute l'équipe, y compris les animaux ;-). Un bémol sur le restaurant fermé et remplacé par le bistrot (cadre moins sympa), et les prestations Thalasso qui sont hors de prix

Perdu dans la campagne Catalane
Niché dans un village typique et dans une ancienne cave
Ce restaurant est merveilleux
Moment de zen et de tranquillité
Les mets sont vraiment géniaux sublimés par le chef Julien Montassié et son équipe
C’est une expérience à vivre absolument
Je recommande vivement cette adresse

Super endroit ou nous avons pu nous reposer et surtout très bien mangé. Nous avons dormi dans une ancienne cuve à vin. Incroyable !!! ||Le service est incroyable et le personnel est toujours aux petits soins.

Bel établissement, bonne restauration, bon accueil, belle chambre
Point négatif : éloigné et village sans intérêt

Belles prestations. Le personnel est agréable et les chambres confortables.||En revanche certains lieux comme la piscine, même si elle est ouverte manquent d'entretien. C'est dommage ! Cependant la vue sur les vignes au petit-déjeuner est très agréable !

(Traduit par Google) Les installations sont spectaculaires et les vues sont imbattables, sans aucun doute un paradis. Le service de l'hôtel est fantastique.
Cependant, la qualité de la nourriture pendant le dîner et le service pendant le dîner ont été moyens.

(Avis d'origine)
las instalaciones son espectaculares, y las vistas son inmejorables, sin duda un paraíso. El servicio del hotel es fantástico.
Sin embargo la calidad de los alimentos durante la cena y el servicio durante la cena han sido regular

Une expérience incroyable ! Nous avons testé le "sunrise avec petit déjeuner", la guide était très sympa ! Nous avons ensuite testé le spa et le restaurant le Cargol 21. Tout était parfait : l'accueil, l'emplacement, les plats. Nous recommandons les yeux fermés et nous reviendrons. Encore une fois : incroyable.

Un des plus beaux hôtels où j'ai eu l'occasion de séjourner : superbe situation à flanc de coteau, loin du tourisme de masse, avec des vues magnifiques, un service super professionnel et en même temps agréable et détendu, un restaurant au design superbe au centre du bâtiment, un petit déjeuner copieux et de qualité, des réminiscences de l'ancienne viticulture de la région. La coopérative et la viticulture par l'exploitation de sa propre winery (dont les prix sont toutefois assez élevés par rapport aux vignobles haut de gamme voisins comme Gauby ou le Clos du Fees) dans la deuxième partie du bâtiment avec un restaurant perm. Odeur de marc & Co. Quelques bémols : notre chambre était relativement petite avec un lit double étroit, plutôt peu pratique. Salle de bain (crochets manquants, baignoire avec un rideau de douche en plastique miteux en guise de douche) et des meubles pseudo-antiques qui, dans le restaurant principal, conviennent encore partiellement et surtout en contraste avec le look industriel cool. Les restaurants ne tiennent pas toujours les promesses de l'hôtel (voir les critiques supplémentaires). L'étang de natation semble malheureusement négligé. En tant que personne qui exploite également une piscine naturelle dans son propre jardin, je sais qu'il faut consacrer 3 à 4 heures par semaine à son entretien en été. La piscine de Riberach est complètement envahie par les algues, aussi bien dans la zone des plantes que sur le liner. Vouloir justifier cela par une gestion proche de la nature serait une connerie. Des robots du commerce et une faible dose de peroxyde permettraient d'éliminer en partie les dépôts d'algues sur le liner, de sorte que l'utilisateur ne glisse pas constamment lorsqu'il ne se baigne pas. Il est aussi un peu irritant de constater que le village de Belesta présente un taux d'inoccupation élevé de maisons d'habitation délabrées, et qu'il ne sera donc manifestement plus guère habité dans un avenir proche, tandis qu'autour de l'hôtel, des conducteurs de Porsche gérontopubères en polo désavouant se battent en duel avec leurs voitures gourmandes en carburant - c'est-à-dire que l'hôtel est certes très en avance en matière de durabilité - très sympathique - mais qu'à l'inverse, en raison du prizing élevé, il invite justement ceux qui paient le prix de l'hôtel et du climat de leur poche et qui n'ont que faire de la durabilité. Certes, deux Wallbox sont proposées, mais elles sont peu utilisées (sauf par nous). Dommage qu'on ne puisse pas choisir ses colocataires dans les hôtels.

Hôtel très beau, le Mr et la dame qui nous ont accueilli il y a quelques jours sont vraiment parfaits. Le cadre est magnifique. Nous conseillons vivement!

(Traduit par Google) Un si bel hôtel et son emplacement. Les chambres junior suites sont superbes. Le restaurant est tout simplement l'un des meilleurs dans lequel nous avons mangé. Le personnel est discret et professionnel. La piscine naturelle est un délice rafraîchissant

(Avis d'origine)
Such a beautiful hotel and location. The junior suite rooms are superb. The restaurant is simply one of the best in which we have eaten. Staff are all quietly attentive and professional. The natural swimming pool is a refreshing delight

Décevant ! Chambre sur la rue impensable pour un hôtel de ce niveau

Merci au domaine de riberach de nous avoir permis de créer un mariage surprise, oh combien exceptionnel. Un acceuil tout en douceur et en gentillesse. Une équipe bienveillante, toujours de bonne humeur, et réactive. Cadre sublime, chambres confortables. L'élégance dans les moindres details. Un clin d'œil particulier à Dalila, toujours à l'écoute, qui a grandement participé à la magie de ces moments.

Nous avons eu l'opportunité de célébrer un incroyable mariage dans ce magnifique domaine.
Un très bel accueil de l'équipe et les chambres sont très belles.
Je recommande les yeux fermés et nous y reviendrons avec grand plaisir pour découvrir les activités proposés

Excellent lieu de Séminaire : Chic et décontracté !

Très bon restaurant dans un cadre idyllique. Nous y avons mangé plusieurs fois et nous n'avons jamais été déçus.

I had not given an opinion when I went to dine, but I want to congratulating for on Michelin star, it is certainly worth it, with very quickly.