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Nous avons acheté en grande surface de l' aïoli de chez Azaïs-Polito car nous avons vu que c' était une fabrication artisanale de la région.
Grosse déception. Où est passé l' ail ?
Texture de la mayonnaise qui rappelle plus un produit industriel qu' artisanal !
Merci pour le sourire , les explications et la passion transmise par le jeune homme en alternance qui nous a accueilli lors de notre passage le 5 janvier 2024.
Les produits sont succulents nous conseillons vivement.
Famille Dijonnaise
Excellent endroit pour se souvenir un peu de l'histoire de Sete.
Histoire d'une tradition culinaire, basée sur un établissement familial, qui a su créer une tradition culinaire artisanale.
Merci beaucoup, à Ramzi qui, pour sa gentillesse et son sens du commerce, Il nous a permis de choisir le meilleur de l'établissement pour une dégustation gastronomique..
Bravo!
Nous ns sommes rendus dernièrement à l'usine Azais Polito où ns avons été très bien accueilli après une visite des lieux ns avons effectué quelques achats de très bon produits afin de passer d'agréable fête.Je ne peux que recommander cette visite que ns ne manquerons pas de renouveller.
C’est ici, à la conserverie de SETE, qu’il faut venir chercher ces délices marins, dans tous leurs états. Car alors vous faites la rencontre de celles et ceux qui mettent en commun dans votre assiette, leur passion et leur amour du travail bien fait, leur sourire et leur générosité… l’accueil est parfait et souriant, les conseils avisés. Bonheur d’être accueilli et servi au hasard de l’horaire et de la disponibilité, par des salariés occupant des postes différents et partageant tous une chose toute aussi précieuse et rare : la fierté du produit que l’on vend.
Ce lieu est magique, au soleil de SETE, au vent du voyage et à deux pas de la Grande Bleue.
Remarque importante, tous les produits sont dans gluten… signe d’une conserverie naturelle et artisanale.
Merci à vous toutes et tous… c’est toujours un privilège jusque sur les papilles !
Vincent REMAURY
Plus que ravis de la qualité des produits pour en avoir goûté plusieurs! (Soupe de poisson, encornets farcis, moules farcis, brandade de morue...), et accueil chaleureux! Merci à vous je recommande ++++
Très jolie endroit, et plus est chaleureux. Les produits sont excellents et originaux ( Coup de coeur pour la Brandade à la Vanille). Merci pour cette belle découverte !
Produits de qualité dans le respect des recettes traditionnelles. Je suis setoise et c’est toujours un regal de déguster l’ensemble des produits azais polito ! Merci pour votre travail
De très bons produits et un personnel accueillant et chaleureux! La brandade a la truffe noire est un vrai délice! Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Super accueil et produits de qualité! Je recommande ce lieu et j'y retournerai plus souvent.
Merciiiiii pour la visite et la dégustation, les pots apéro ont regalé mes invités ????
A bientôt!
Marinade de petits poulpes: Immangeable, aigre et acide, petits poulpes "cuits" par cette solution, pas de goût, pas de mâche, comme aurait dit Mr JP COFFE, c'est.............(ou bien changez l'étiquette en "Solution acide de décapant pour vieux volets" en ne mettant pas les poulpes, pas la peine de gâcher de la marchandise)
Emporté dans nos bagages dans les baléares, il a suffi d’un beau morceau de poisson frais pour se régaler de la soupe de poisson de roche ! Divin ! Peu de restaurants de soupe de poisson peuvent rivaliser avec azais Polito
Grosse déception. Où est passé l' ail ?
Texture de la mayonnaise qui rappelle plus un produit industriel qu' artisanal !
Les produits sont succulents nous conseillons vivement.
Famille Dijonnaise
Histoire d'une tradition culinaire, basée sur un établissement familial, qui a su créer une tradition culinaire artisanale.
Merci beaucoup, à Ramzi qui, pour sa gentillesse et son sens du commerce, Il nous a permis de choisir le meilleur de l'établissement pour une dégustation gastronomique..
Bravo!
Merci!
Ce lieu est magique, au soleil de SETE, au vent du voyage et à deux pas de la Grande Bleue.
Remarque importante, tous les produits sont dans gluten… signe d’une conserverie naturelle et artisanale.
Merci à vous toutes et tous… c’est toujours un privilège jusque sur les papilles !
Vincent REMAURY
Bravos
Merci à vous pour cette degustation
Merciiiiii pour la visite et la dégustation, les pots apéro ont regalé mes invités ????
A bientôt!