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avis_word CHEZ DELAGARE - BRASSERIE MODERNE Montpellier
Members' reviews on CHEZ DELAGARE - BRASSERIE MODERNE
4.3/5
87 reviews
Value for money
Kitchen quality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
CHEZ DELAGARE - BRASSERIE MODERNE
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- Open to 19h30
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Tuesday
12:00 - 14:00
and 19:30 - 22:00
Wednesday
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and 19:30 - 22:00
Thursday
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Saturday
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Sunday
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The best at Montpellier and around
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Nous avons passé une très agréable soirée.
Le menu blanc toujours aussi inventif et succulent.
Mention spéciale aux jeunes qui nous ont servis !!!
Pour conclure une des meilleures adresses sur Montpellier .
Super accueil et un grand merci au chef
De plus ayant testé plusieurs restaurants de Montpellier proposant la même formule, repas en 6 temps , ce menu n’est pas à la hauteur du prix final .
de différentes nationalités
Italiens, Espagnoles et Portuguais
Que ce soit à la carte ou menu blanc,
Tous les plats étaient excellents.
Personnels professionnels et très agréables avec les clients
( D’ailleurs merci encore de m’avoir renvoyé mon échappe oublié )
Adresse à retenir !!!!!
Excellentissime.
On peut voir les cuisiniers à l'oeuvre en direct.
33 euros : Entrée Plat Dessert.
Certes pas donné mais on paye le raffinement et le cadre.
Personnel au top
Mon épouse a pris un menu à 27€, moi à 33€.
Dans mon menu il y avait du "veau quasi".
Positif: nourriture de qualité et gouteuse, présentation moderne des mets.
Négatif; attitude arrogante, prétentieuse et non professionnelle de l'employée chargée de la supervision de la salle du restaurant.
Après le hors d’œuvre, une serveuse est venue me voir au bout de 40mn d'attente (quand même) pour me dire qu'il n'y avait plus de "veau quasi", suite à une erreur d'impression du menu, et m'a proposé à la place un onglet de bœuf. J'ai accepté, mais j'ai demandé une compensation.
Du coup, La superviseuse vient me voir et miraculeusement retrouve du veau quasi!
Nous arrivons au dessert et l'on s’aperçoit qu'il est servi dans des coupes ébréchées et fendues (voir la photo)! C'est acceptable ça dans un restaurant ? Surtout de ce niveau ?
J'appelle donc la superviseuse, qui me dit que c'est la faute du fournisseur qui n'a pas respecté leur commande de vaisselle (et alors?) puis dans la foulée, elle nous propose des cafés.
Pensant que c'est un geste de la direction, nous prenons un thé et un café.
Erreur fatale, car ils nous sont facturés par cette même personne!
Comme je le lui fait remarquer, elle le prend de très haut et avec une arrogance prétentieuse, me demande si je croyais avoir une compensation pour de la vaisselle ébréchée??? Puis elle me continue en me dénigrant, par rapport au prix du repas, et en me tournant en dérision.
Je vous laisse juge, mais nous ne remettrons plus jamais les pieds dans ce restaurant qui se veut haut de gamme, avec des plats qui disparaissent et réapparaissent, de la vaisselle ébréchée, et une superviseuse arrogante et bas de gamme.
Les deux serveuses sont au petit soin pour la clientèle .
Très bel endroit