CHEZ DELAGARE - BRASSERIE MODERNE
Bistronomy
€€
4.3/5
Closed
- Open to 12h00
Opening hours
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2025
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2025
Restaurant offering bistronomic à la carte cuisine in Montpellier.
Chez Delagare opened its doors at the Belaroia hotel complex in 2019, and has made a name for itself. A successful hotel restaurant... Behind the scenes, chef Remy Bienvenot continues his quest for flavor, juggling fresh produce in his kitchen. He draws on his experience and adventures to concoct well-balanced dishes that are a world away from the ordinary. Bistronomic cuisine, modern brasserie, grill, street-food: he breaks codes and enriches his menu.
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Members' reviews on CHEZ DELAGARE - BRASSERIE MODERNE
4.3/5
87 reviews
Value for money
Kitchen quality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in may 2025
Le cheese cake ???? ????????
Visited in may 2025
Super resto. Plats excellents et très bon accueil
Visited in may 2025
Excellent restaurant la cuisine n'est pas conventionnelle et c'est délicieux de l'entrée au dessert c'est un régal pour les yeux et la bouche le service est un peu long les serveuses sympathiques et à l'écoute
Visited in may 2025
J’ai apprécié le brunch, l’ambiance reste agréable et le décor du rez-de-chaussée est soigné. Toutefois, ayant connu l’époque des brunchs sur la terrasse du Belaroia, j’ai trouvé dommage de ne plus pouvoir profiter de l’extérieur, surtout par une journée aussi chaude et pas de climatisation. il faisait bien plus frais dehors.
Le brunch reste sympa dans l’ensemble, mais il manquait quelques éléments qui auraient fait la différence : un petit corner avec des sauces et vinaigrettes, par exemple, et quelques desserts supplémentaires auraient été très apprécié
Le brunch reste sympa dans l’ensemble, mais il manquait quelques éléments qui auraient fait la différence : un petit corner avec des sauces et vinaigrettes, par exemple, et quelques desserts supplémentaires auraient été très apprécié
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Dommage de prendre un apéritif et d' être servi quasi en même temps.
3 menus servis, cuisine de qualité, 2 petits bémol, entrée crevettes croustillantes = 3 pièces.
Encornets caoutchouc, réponse de la serveuse : ah oui ça arrive de temps en temps.