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Un moment parfait, des plats exécutés avec virtuose, des associations sublimes, tout est si délicat et si concentré.
Et l’association mets/vins est vraiment réussie
Merci pour ce voyage !
Incroyable, des saveurs et une cuisine pleines de surprises.
Un moment magique, un service de qualité et un grand merci pour avoir réalisé au dernier moment des plats sur mesure qui s'adapte à des goûts ou obligations alimentaires.
J’ai trouvé ce restaurant exceptionnel, la qualité des mets, l’accueil, l’explication des plats et l’ambiance sont irréprochable. Je recommande ce lieu.
Excellent moment passé dans ce lieu magnifique.
Une explosion de saveurs, un service irréprochable.
Je vous le recommande à 100%
Du début à la fin, nous nous sommes régalés!
Une magnifique première experience.... cuisine raffinée et succulente..... cadre magnifique.... service parfait.... excellent accord mets et vins.... ambiance paisible.....
Une très belle expérience.
Quelle table magnifique, des saveurs équilibrées, des associations idéales et cet accord mets et vins un régal...
Le lieu est atypique, convivial
Bref, à renouveller sur d'autres saisons !
Nous avons dîner en amoureux il y a une semaine. La décoration et la lumière tamisée de la salle sont agréables. Les plats et le service sont raffinés, à la hauteur de ce qu'on attend de trouver dans un restaurant gastronomique. Par contre, hélas pour nous, les plats de viande censés être chauds nous ont été servis plutôt tièdes froids, c'est un petit peu moins bon. Nous l'avons signalé à la serveuse mais cela n'a produit aucun effet, c'est dommage. De plus, nous n'avons pas eu de chance, alors que nous venions dîner en amoureux et que nous avions réservé 2 mois à l'avance, nous avons été placés à une table située face à la cuisine ouverte, et nos 2 couverts tournés vers la cuisine. Si bien, que nous avons mangé nos desserts avec comme ambiance le personnel faisant le ménage dans la cuisine. Cela ne correspond pas à une ambiance romantique quand on vient dîner en amoureux dans un restaurant d'un standing comme celui-là, un restaurant avec une étoile quand même. Nous l'indiquons ici pour les prochaines personnes qui réserveront et qui souhaiteraient une table dans un emplacement de la salle plus intimiste.
Nous garderons en souvenir que les mets étaient fins et gustatifs.
Explosion de saveurs.
C'était une belle expérience ce restaurant, pour nous qui n'y sommes pas habitués. Les plats étaient tous très exceptionnels, forts en goût, et surprenants.
Le service est bien sûre impeccable, toute l'équipe travaille bien, bravo à eux.
C'est une vrai petite aventure, une découverte à chaque plat.
J'ai particulièrement aimé la seiche aux truffes, l'œuf et la betterave qui accompagnait le canard. Aussi, j'ai beaucoup apprécié l'eau filtrée dans sa bouteille personnalisée par le restaurant, ils portent une attention particulière aux détails et ça se voit.
Restaurant gastronomique étoilé à la cuisine raffinée et inventive. Un service parfait et très sympathique dans une salle très agréable mêlant modernité et architecture ancienne. Superbe carte des vins. Excellent rapport qualité/prix. Un excellent moment dans une belle ambiance.
Sublime, du début à la fin..
Le cadre, le service aux petits oignons tout simplement parfait.
L’accord des mets plus divin les uns que les autres ….
Nous reviendrons avec un immense plaisir goûter d’autre menus en fonction des saisons.
Un régal pour les papilles
Une très bonne Table à Montpellier, pour réveiller les papilles. Nouvelle carte, menu voir Photo. L'été une petite terrasse dans la zone piétonne est très agréable. La réservation est obligatoire.
Un jeune chef talentueux, un serveur gentil, prévenant et efficace, et dans l'assiette un régal de cuisine du marché gastro. Avec en sus une très belle carte de vins locaux. Courez y
Et l’association mets/vins est vraiment réussie
Merci pour ce voyage !
Un moment magique, un service de qualité et un grand merci pour avoir réalisé au dernier moment des plats sur mesure qui s'adapte à des goûts ou obligations alimentaires.
(Avis d'origine)
Ottimo cibo con spunti molto creativi e servizio eccellente
Une explosion de saveurs, un service irréprochable.
Je vous le recommande à 100%
Du début à la fin, nous nous sommes régalés!
Une adresse à retenir
Quelle table magnifique, des saveurs équilibrées, des associations idéales et cet accord mets et vins un régal...
Le lieu est atypique, convivial
Bref, à renouveller sur d'autres saisons !
Nous garderons en souvenir que les mets étaient fins et gustatifs.
Le cadre est parfait , le service est parfaitement réalisé. Bravo
Une explosion de saveur et de créativité.
A faire et à refaire.
C'était une belle expérience ce restaurant, pour nous qui n'y sommes pas habitués. Les plats étaient tous très exceptionnels, forts en goût, et surprenants.
Le service est bien sûre impeccable, toute l'équipe travaille bien, bravo à eux.
C'est une vrai petite aventure, une découverte à chaque plat.
J'ai particulièrement aimé la seiche aux truffes, l'œuf et la betterave qui accompagnait le canard. Aussi, j'ai beaucoup apprécié l'eau filtrée dans sa bouteille personnalisée par le restaurant, ils portent une attention particulière aux détails et ça se voit.
Menu en 6 plats à 80 euro.
Accueil, service et et cuisine de grande qualité.
Je recommande
Le cadre, le service aux petits oignons tout simplement parfait.
L’accord des mets plus divin les uns que les autres ….
Nous reviendrons avec un immense plaisir goûter d’autre menus en fonction des saisons.
Un régal pour les papilles